Olma sharbati o'rniga olma sharbatini ishlatsam bo'ladimi?

"Kuks Illustrated" deydi olma sharbati hech qachon yaxshilik qilmaydi almashtirmoq uchun olma sharbati, uning shirinligi tufayli. Qo'shimcha shakarni joylashtirish uchun olma sharbati, retseptingizdagi shakarni kamaytiring, limon kabi kislotali narsalarni qo'shing sharbat yoki olma sharbati sirka, yoki foydalanish shakarsiz olma sharbati.

Shu munosabat bilan, retseptda olma sharbati o'rniga olma sharbatidan foydalanishim mumkinmi?

Xush habar! Agar bog'liq bo'lsangiz, siz sidrni almashtirishi mumkin bilan olma sharbati a ichida retsept. Faqat shakarsiz ekanligiga ishonch hosil qiling olma sharbati, shuning uchun sizning retsept asl lazzat profilidan unchalik uzoq emas.

Xuddi shunday, olma sharbati va olma sharbati bir xilmi? Massachusets qishloq xo'jaligi departamentining rasmiy tavsifida aytiladi sidr “xom olma sharbati pulpa yoki cho'kindining qo'pol zarralarini olib tashlash uchun filtrlash jarayonidan o'tmagan." Boshqa tomondan, olma sharbati pulpani olib tashlash uchun filtrlashdan o'tadi va keyin raf muddatini uzaytirish uchun pasterizatsiya qilinadi.

Shunday qilib, olma sirkasi o'rniga nimani ishlatishim mumkin?

Oq sharob sirkasi, guruch sirkasi yoki limon sharbati almashtirmoq uchun yaxshi olma sharbati salat kiyinishlarida sirka. Siz mumkin shuningdek foydalanish oddiy oq (distillangan) sirka, lekin lazzat uchun limon sharbati qo'shishingiz kerak bo'lishi mumkin, chunki distillangan sirka kislotalikdan tashqari o'ziga xos ta'mga ega emas.

Olma sirkasi o'rniga olma sirkasini ishlatsam bo'ladimi?

Bir osh qoshiq uchun olma sirkasi, almashtirmoq bir osh qoshiq limon sharbat, bir osh qoshiq ohak sharbat yoki ikki osh qoshiq oq sharob. Ushbu o'rinbosarlar sizga bir xil sog'liq uchun foyda keltirmaydi, lekin ular bo'ladi retseptlarda mo'ljallangan lazzatga yaqinlashing.