Ko'pikli sharobni qanday tasvirlagan bo'lardingiz?
Ko'pikli sharobni qanday tasvirlagan bo'lardingiz?

Video: Ko'pikli sharobni qanday tasvirlagan bo'lardingiz?

Video: Ko'pikli sharobni qanday tasvirlagan bo'lardingiz?
Video: ШОШИЛИНЧ!!! ОСМОНИМИЗНИ ЁПИНГ ЁКИ ЗЕЛЕНСКИЙ ҒАРБГА ЎЗ ТАЛАБЛАРИНИ АЙТДИ. 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Ko'pikli vino a vino tarkibida karbonat angidrid miqdori sezilarli darajada bo'lib, uni gazlangan qiladi. Bu ibora odatda tegishli bo'lsa-da Shampan , Yevropa Ittifoqi davlatlari bu muddatni faqat o'zbekistonda ishlab chiqarilgan mahsulotlar uchun qonuniy ravishda saqlab qoladi Shampan Frantsiya hududi.

Mana, shampan va ko'pikli sharob o'rtasidagi farq nima?

Oson va qisqa javob shu gazlangan sharob faqat chaqirish mumkin Shampan mintaqasidan kelgan bo'lsa Shampan , Parij yaqinida. Bundan tashqari, faqat ushbu mintaqada ishlab chiqarilgan shishaga qonuniy ravishda "" nomi bilan yorliq qo'yishga ruxsat beriladi. Shampan ” hammasi Shampan hisoblanadi gazlangan sharob , lekin hammasi emas gazlangan sharob hisoblanadi Shampan.

Yuqoridagilardan tashqari, sharob va ko'pikli sharob o'rtasidagi farq nima? Asosiy porlash o'rtasidagi farq va hali ham vinolar bu yorqin ularning tarkibida karbonat angidrid erigan. Pufakchalar effekti ikkinchi fermentatsiya jarayonida erishiladi. Ushbu jarayon davomida vinochilar bir necha gramm xamirturush va shakar aralashmasini tayyorlaydilar, ular gazsiz qo'shiladi vino karbonat angidrid ishlab chiqaradi.

Buni hisobga olsak, gazlangan sharobni qanday tatib ko'rasiz?

Odatdagi lazzatlar gazlangan sharob sitrus, olma, vanil, tost va yong'oq bo'lishi mumkin. Yuqori sifatli va vintage shampanlar va gazlangan vinolar ko'proq qaymoqli va tostli bo'lishga moyil. Prosecco ko'proq engil va mevali bo'ladi. Ichganingizdan so'ng, ta'mingizda saqlanib qolgan lazzatdan bahramand bo'ling.

Shampan vinosining ta'mini qanday tasvirlagan bo'lardingiz?

Siz mumkin ta'mi va uni nordon deb ayt. Juda shirin Shampan ko'proq soda kabi bo'ladi. Eng yaxshi zarba tasvirlab berish the ta'mi Sizdan bir oz ta'msiz gazlangan (gazlangan) suv olishingizni, ozgina limon sharbati va ozgina shakar qo'shishingizni so'ramoqchiman. Ichkaridagi vino Shampan tarkibida taxminan 1% kislota bo'ladi.

Tavsiya: