Callaloo amaranthmi?
Callaloo amaranthmi?

Video: Callaloo amaranthmi?

Video: Callaloo amaranthmi?
Video: GROW Callaloo / Amaranth Cuttings FASTEST WAY POSSIBLE #callaloo #amaranthleaves 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Callaloo ( Amaranth ) Amaranthus sp. Engil bug'da pishirilishi yoki hatto xom holda iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan silliq, yorqin, yumshoq barglar. O'simlik, bir turi amaranth ko'katlari uchun o'stirilgan, Afrika va Amerikada xonakilashtirilgan va Karib dengizining ko'p joylarida qadrlanadi.

Xuddi shunday, kimdir so'rashi mumkin: Amaranth kallalo bilan bir xilmi?

Callaloo Karib dengizida taro, dasheen, tanniyaning katta yashil barglariga murojaat qilish uchun ishlatiladigan nom. amaranth , yoki yautia ildizi. Siz joylashgan Karib dengizi mamlakati qaysi sabzavot sifatida ishlatilishini belgilaydi. kallalo . Ko'pgina tayyorgarliklarda u sholg'om yoki ko'katlarni tayyorlaganingizdek pishiriladi.

Kimdir so'rashi mumkin: kallaloning ta'mi qanday? Callaloo mamlakatning asosiy sabzavot va bargli yashil o'simlik hisoblanadi. Bu amaranth o'simligining qutulish mumkin bo'lgan barglari va u deyarli ismaloqqa o'xshasa-da, unchalik emas. ta'mi kabi bu. Bu ajoyib yong'oq ostidagi bir oz achchiq ta'mga ega.

Bundan tashqari, Yamayka kallalosi nimadan yasalgan?

Gayanada shunday qilingan bamya holda turli xil usullarda. In Yamayka , kallalo ko'pincha sho'r baliq bilan birlashtiriladi va odatda pomidor, piyoz, eskalion, skotch bonnet qalampiri va margarin / pishirish yog'i bilan tatib ko'riladi va bug'lanadi.

Callaloo qayerdan keladi?

Trinidad va Tobago Yamayka Dominika

Tavsiya: