Beshta ziravor kukuni nima uchun ishlatiladi?

Besh- ziravorlar kukuni yerning ziravorlar aralashmasidir ziravorlar, quruq jigarrang kabi ko'rinadi kukun. Xitoy oshxonasida bu ko'pincha ishlatilgan qovurilgan yoki qovurilgan go'sht, baliq va parranda go'shtidan tayyorlangan taomlarni tatib ko'rish uchun va marinadlar va surtmalarga qo'shilishi mumkin.

Bu erda, beshta ziravorlar kukunida nima bor?

Beshta ziravorlar kukuni dolchin, chinnigullar, arpabodiyon, yulduzcha qizilmiya va Szechvan qalampir no'xotlarining aralashmasidir. Ba'zi retseptlarda zanjabil, muskat yong'og'i va qizilmiya ham mavjud.

Five Spice siz uchun yaxshimi? ning sog'liq uchun foydalari besh- ziravorlar dolchin kukuni antioksidant va diabetga qarshi xususiyatlarga ega ekanligi ma'lum, shuningdek, antiseptik va yallig'lanishga qarshi vositadir. Uning efir moylari orasida samarali antiseptik bo'lgan xushbo'y birikma eugenol mavjud.

Xuddi shunday, beshta ziravorlar kukuni Xitoyning beshta ziravorlari bilan bir xilmi?

??; pinyin: wǔxiāng fěn) - a ziravorlar aralashmasi besh yoki undan ko'p ziravorlar ning deyarli barcha tarmoqlarida asosan ishlatiladi Xitoy oshxonalari va Vetnam oshxonalari.

Beshta ziravorli kukun
Beshta ziravorli kukun
Xitoy	???
So'zma-so'z ma'nosi	"besh ziravorli kukun"
Transkripsiyalarni ko'rsatish

5 Spice o'rniga aralash ziravorlar ishlatsam bo'ladimi?

Cayenne qalampiri, doljin va maydalangan chinnigullar kombinatsiyasi mumkin ishga yaroqli bo'lish beshta ziravorlar o'rniga kukun, chunki u ko'p qismini qoplaydi besh. Yana bir variant - - qil kukun bilan olib tashlang ziravorlar birgalikda. Buning o'rniga, taomingizga bir chayqaladigan sambuka qo'shing.