Oshpazlar induksion pishirishni yaxshi ko'radilarmi?
Oshpazlar induksion pishirishni yaxshi ko'radilarmi?

Video: Oshpazlar induksion pishirishni yaxshi ko'radilarmi?

Video: Oshpazlar induksion pishirishni yaxshi ko'radilarmi?
Video: ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ! Choyxonacha osh! Чайханский плов 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Oshpazlar sevgi induksion pishirish juda tez isitish va yuqori samarali shisha-keramika yuzasi orqali ta'minlangan aniq issiqlik nazorati tufayli. Bu ancha tezroq oshpaz bilan induksiya : siz haroratni tezroq oshirishingiz yoki tushirishingiz mumkin, bu esa energiyadan samaraliroq foydalanishdir.

Shu sababli, oshpazlar gaz yoki indüksiyani afzal ko'radimi?

Oshpazlar ishlatilgan gaz , bu "ko'ngilochar oshxonasi" bo'lgan har qanday uy uchun zaruriy shart edi va elektr pechka bilan yopishtirilgan kambag'al xonadonga achinish. Endi, induksiya ko'p yillar davomida qo'li yetib bo'lmaydigan yoki hali ham ikkinchi o'rinda turadigan pechka gaz , ko'pchilikning afzal ko'rgan tanloviga aylanmoqda oshpazlar.

Keyinchalik savol tug'iladi: induksion pishirish qanday farq qiladi? Induksion pishirish to'g'ridan-to'g'ri qozon va idishlarni isitish uchun elektromagnit energiyadan foydalanadi. Induksiya Pishirgichlar haroratning keng diapazoniga erisha oladi va ular elektr yoki gazga qaraganda ancha kam vaqtni qaynatadi. Bundan tashqari, pechka sirt salqin bo'lib qoladi, shuning uchun qo'lingizni yoqish haqida tashvishlanishingiz shart emas.

Shunga mos ravishda, oshpazlar qanday pechkani afzal ko'rishadi?

Yaqinda 100 nafar mutaxassis o'rtasida o'tkazilgan so'rovda oshpazlar Qo'shma Shtatlar bo'ylab, 96 ular, deb xabar afzal gazli pechlardan foydalanish, shuningdek, 68 afzal gaz pechlari. Agar siz professional bo'lmasangiz ham oshpaz , siz kabi pishira olmasligingiz uchun hech qanday sabab yo'q.

Induksion pechka bunga arziydimi?

Induksiya pishirish, shubhasiz, ba'zi ajoyib foyda beradi, masalan: - Yuqori energiya samaradorligi: bir yildan beri induksiya diapazoni ovqatni tezroq pishiradi va shu bilan birga kamroq issiqlikni yo'qotadi, bu ikkala elektrga qaraganda ancha tejamkor hisoblanadi. pechka yuqori va gaz pechka.

Tavsiya: