Video: Pishirishda kungaboqar yog'ini o'simlik moyi bilan almashtira olasizmi?
2024 Muallif: Oswald Mason | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 01:11
Agar Siz kerak o'simlik yog'ini almashtiring ina retsepti, zaytun moy , kokos moy , kanola moy , kungaboqar yog'i , avokado moy , sariyog 'va olma yaxshi alternativa qiladi.
Bundan tashqari, pishirishda o'simlik yog'i o'rniga kungaboqar yog'ini ishlatish mumkinmi?
Siz albatta mumkin . Ayçiçek yog'i turi hisoblanadi o'simlik yog'i . To'g'ri aytganda, soya, makkajo'xori, kanola, kungaboqar , otquloq, hindiston yong'og'i, zaytun va boshqalar o'simlik moylari , hayvonlardan olingan mayin yog'i, cho'chqa yog'i va boshqalardan farqli o'laroq.
Bundan tashqari, pishirishda o'simlik yog'i o'rniga nimani ishlatishim mumkin? Pishirishda o'simlik yog'ini qanday almashtirish kerak
- Zaytun yog'i. Zaytun moyi o'simlik moyi o'rnini bosuvchi sifatida bizning birinchi tanlovimizdir.
- Hindiston yong'og'i yog'i. Hindiston yong'og'ini boshqa ko'p qirrali, sog'lom yog' sifatida tasavvur qiling.
- Kunjut yog'i. Ovqat pishirishda eng kam baholangan yog'lardan biri kunjut yog'i bo'lishi kerak.
- Zig'ir urug'i yog'i.
- Avakado yog'i.
- Sariyog'.
- Sutli mahsulotlar.
- Olma sosu.
Kimdir so'rashi mumkin, kungaboqar yog'i o'simlik yog'ini yaxshi almashtiradimi?
“Agar sizda tanlov bo'lsa kungaboqar yog'i va o'simlik yog'i , tavsiya qilaman kungaboqar yog'i , - deya qo'shimcha qiladi fon Bertouch. “Ikkalasi ham yog'lar yuqori tutun nuqtasiga ega va to'yingan yog'larda kam, o'simlik yog'i odatda kamroq mashhurlarning aralashmasidir yog'lar Assoy va kanola kabi. “Biroq, agar sizda zaytun bo'lsa moy Qo'lda, buni tanlang.
O'simlik yog'i va kungaboqar yog'i o'rtasidagi farq nima?
Ayçiçek yog'i ning bir turi hisoblanadi o'simlik moylari dan olingan kungaboqar urug'lar. O'simlik yog'i turkumidir turli yog'lar mavjud ichida bozor xilma-xil va ko'p qirrali fazilatlar. Ayçiçek yog'i qimmatroq. O'simlik yog'i odatda arzonroq va qulayroqdir.
Tavsiya:
Pancake aralashmasida zaytun moyini o'simlik moyi bilan almashtira olasizmi?
O'simlik yog'i o'rniga nima ishlatish kerak? Har qanday yog' yaxshi bo'ladi, garchi ta'mi bilan ehtiyot bo'ling - zaytun moyining ta'mi o'simlik yog'idan farq qiladi, kokos moyi yana boshqacha va hokazo. Lekin krep xamiriga aralashtirilgan yog' kerak emas, shunchaki un/tuxum/sut kabi. . Deyarli har qanday yog 'bo'ladi
Uzum yadrosi yog'ini kolza yog'i bilan almashtira olasizmi?
Savol: Uzum yadrosi yog'ini eng yaxshi o'rnini bosuvchi nima? Javob: Kanola yog'i uzum yadrosi yog'ini eng yaxshi o'rnini bosuvchi hisoblanadi. Bu yumshoq ta'm, yuqori chekish nuqtasi va uning tayyor bo'lishi - bularning barchasi kanola yog'i pishirishda uzum yadrosi yog'ining rolini takrorlash muvaffaqiyatini ko'rsatadi
Kaju yog'ini bodom yog'i bilan almashtira olasizmi?
To'g'ridan-to'g'ri kaju yoki bodom moyi bilan almashtirish bir xil natijalarga olib kelmaydi. Na kaju, na bodom moyi pechene retseptida yeryong'oq moyini to'g'ridan-to'g'ri o'rnini bosa olmaydi
Yunon yogurtini o'simlik yog'i bilan almashtira olasizmi?
Siz retseptda ko'rsatilgan yog'ni yunon yogurti bilan almashtirasiz, lekin bu 1:1 nisbatda emas. Agar retseptingiz 1/2 chashka yog'ni talab qilsa, 1/4 chashka yunon yogurtidan foydalaning. Agar sizning retseptingiz 1 stakan yog'ni talab qilsa, 1/2 chashka yunon yogurtidan foydalaning va hokazo. Oddiy, yog'siz yunon yogurti ajoyib ishlaydi
Pancakesdagi sariyog 'o'rniga o'simlik yog'ini almashtira olasizmi?
Pancakesdagi yog'ni sariyog' bilan almashtirish. Barcha yog'lar bir xil tarzda yaratilgan emas. Misol uchun, agar sizning retseptingiz 1/4 chashka yog'ni talab qilsa, 1/3 chashka sariyog'dan foydalaning. Retseptingiz 1/2 chashka yog'ni talab qilsa, 2/3 chashka sariyog'dan foydalaning