Mundarija:

Karbonli po'latni induksiyada ishlatish mumkinmi?
Karbonli po'latni induksiyada ishlatish mumkinmi?

Video: Karbonli po'latni induksiyada ishlatish mumkinmi?

Video: Karbonli po'latni induksiyada ishlatish mumkinmi?
Video: Биогумус сураганларга чиказишни бошладик. 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

beri induksiya magnit maydonlarni ishlatadi, pishirish yuzasi qizib ketmaydi va qog'oz yonmaydi, bu esa pechkani tirnash va sachramaslik imkonini beradi. Karbonli po'lat kostryulkalar - asosan quyma temirning engilroq turi - ham ishlaydi induksiya pishirgichlar.

Shunday qilib, induksion pechda qanday kostryulkalardan foydalanishingiz mumkin?

Induksion kostryulkalar magnit asosli materialdan, masalan, quyma temir yoki magnit zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak. To'liq qoplangan kostryulkalar All-Clad, Cristel, Demeyere, Hammer Stahl, Hestan Nanobond, Le Creuset va Zwilling kabi brendlar ishlaydi. induksion pechlar chunki ular magnitdir.

Xuddi shunday, uglerodli po'lat pishirish uchun xavfsizmi? Ha, karbonli po'lat juda xavfsiz dan tayyorlanganligi uchun foydalanish uglerod va temir, bu a xavfsiz pishirish material. Karbonli po'lat kostryulkalar boshqa zamonaviy yopishmaydigan idishlar kabi zaharli moddalarni o'z ichiga olmaydi.

Bundan tashqari, bilingki, zanglamaydigan po'lat indüksiyonda ishlaydi?

Zanglamaydigan po'lat kostryulkalar bo'ladi ish ustida induksiya pishirish yuzasi, agar tovaning tagligi magnit darajasi bo'lsa zanglamaydigan po'lat . Agar magnit panning tagiga yaxshi yopishsa, u qoladi ish ustida induksiya pishirish yuzasi. "hamma- metall "Oshpaz qiladi ish rangli kostryulkalar bilan, lekin mavjud modellar cheklangan.

Mening kostryulkalarim induksiyaga tayyorligini qanday bilsam bo'ladi?

Idish yoki idish induksion pechka bilan mos keladimi yoki yo'qligini bilish uchun magnitni pastki qismida ushlab turing

  1. Agar magnit pastki qismga yopishib qolsa, kostryulkalar induksion pechda ishlaydi.
  2. Agar magnit panani ohista ushlasa, u bilan pechkada yaxshi muvaffaqiyatga erisha olmasligingiz mumkin.

Tavsiya: