Bosc armutiga nima o'xshaydi?
Bosc armutiga nima o'xshaydi?

Video: Bosc armutiga nima o'xshaydi?

Video: Bosc armutiga nima o'xshaydi?
Video: Семиртириш буйича қилинган БОДЙФОРСни 3-қисми 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Anjou oval shaklga ega va biroz qalin, silliq sariq-yashil teri va qaymoqli go'shti bilan. U ta'mga qaraganda bir oz mayinroq ta'mga ega Bosc yoki Bartlett. Anjou nok suvli yangi desert tayyorlang nok va pishirish yoki brakonerlik uchun etarlicha mustahkam.

Shu nuqtai nazardan, Bosk va Bartlett noklari o'rtasidagi farq nima?

Lazzat va tekstura" Bosc " nok achchiq-shirin ta'mi va tiniq go'shti bor. Bu nav erta pishadi va farqli o'laroq " Bartlett , "teri va go'shti qattiq bo'lsa ham shirin ta'mga ega." Bartlett " nok , aksincha, to'liq pishganda -- go'sht barmoq bosimiga ozgina ta'sir qilganda iste'mol qilinadi.

Xuddi shunday, nokning eng shirin turi nima? Doyenne du Comice nok

Bundan tashqari, savol tug'iladi: Bosc armutining ta'mi qanday?

Tavsif/ Ta'mi Fil suyagidan oppoq ranggacha bo'lgan go'shti qattiq, zich va tiniq bo'lib, kuchli asal hidiga ega va bir nechta mayda qora-jigarrang urug'larni o'z ichiga olgan markaziy, yumshoq yadroga ega. Pishganida, Bosc noklari suvli, qarsillab, juda shirin bo'ladi lazzat yog'ochli ziravorlar notalari bilan.

Bosc noklari nima uchun yaxshi?

Bosc noklari boshqalarga qaraganda qattiqroq, zichroq go'shtga ega nok navlari, shuning uchun ular pishirish, qovurish yoki brakonerlikda foydalanish uchun ideal. Ular o'zlarining shakli va tuzilishini boshqa navlarga qaraganda yaxshiroq saqlaydilar va doljin, chinnigullar yoki muskat yong'og'i kabi kuchli ziravorlardan foydalanish bilan ularning ta'mi kamroq bo'ladi.

Tavsiya: