Qora qalampir qayerdan olingan?

2023 Muallif: Oswald Mason | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-05-24 11:05

Qora qalampir Janubiy Hindistondagi hozirgi Keralada vatani bo'lib, u erda va tropik mintaqalarning boshqa joylarida keng o'stiriladi. Vetnam dunyodagi eng yirik ishlab chiqaruvchi va eksport qiluvchi hisoblanadi Qalapmir, 2013 yil holatiga ko'ra, dunyo hosilining 34 foizini ishlab chiqaradi.

Shunga mos ravishda, qora qalampirni qanday etishtirish mumkin?

O'sish uchun qora qalampir, urug'larni 24 soat davomida suvda namlashdan boshlang. Keyin, kun davomida qisman soya oladigan issiq ichki yoki ochiq joyni qidiring o'simlik urug'lar. Bir joy topsangiz, o'simlik urug'larni 0,25 dyuym chuqurlikdagi teshiklarga soling va ularni haftasiga 2-3 marta sug'orishni boshlang.

Keyinchalik savol tug'iladi: qora qalampir haqiqatan ham qalampirmi? qalampir no'xati mevalardir ning the Qalapmir o'simlik, lekin har bir tur boshqacha tarzda qayta ishlanadi. Qora qalampir no'xati deyarli pishganida teriladi va quyoshda quritilgan, tashqi qatlamni aylantiradi qora. Maydalangan qalampir no'xotlari biz chaqirgan ziravorni ishlab chiqaramiz Qalapmir. Yashil qalampir no'xati shunchaki pishmagan qalampir no'xati rezavorlar.

Shu munosabat bilan biz qalampirni qanday olamiz?

Qalampir no'xotlari qalampir no'xotining mevasi va urug'ida topilgan piperin deb ataladigan kimyoviy tishlashdan oladi. Piperin issiqlik, havo va yorug'lik ta'sirida parchalanishi mumkin, shuning uchun qalampir no'xati va maydalangan Qalapmir to'g'ri saqlanishi yoki tez ishlatilishi kerak.

Qora qalampir sudraluvchimi?

Qora qalampir, (Piper nigrum), deb ham ataladi Qalapmir, Piperaceae oilasining ko'p yillik toqqa chiqadigan tok va uning mevalaridan tayyorlangan issiq o'tkir ziravorlar.