Video: Cremant sharobda nimani anglatadi?
2023 Muallif: Oswald Mason | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-05-24 11:05
Kremant dastlab havola qilingan vinolar Ular ham shampan vinosi bo'lgan, lekin oddiy shampanga qaraganda kamroq gazlangan. Bugun, ' qaymoq' uchqunga ishora qiladi vinolar Shampandan tashqarida ishlab chiqarilgan, ular hali ham shishada fermentatsiya qilishning shampan usulidan foydalanadilar.
Shunday qilib, Cremant nimani anglatadi?
Kremant - bu shampan vinosi bilan bir xil texnikada tayyorlangan ko'pikli vinolar guruhi, lekin shampan vinosi hududidan tashqarida. Sifatida tanlash uchun turli xil uslublar mavjud Kremant - bu Frantsiya bo'ylab sakkiz xil nomda qilingan (va qo'shni Lyuksemburgda ham mavjud).
Xuddi shunday, Cremant qancha davom etadi? O'rtacha, a bir shisha shampan davom etadi 3 kundan 5 kungacha istalgan joyda the buzilib ketguncha muzlatgichga qo'ying. The kalit hisoblanadi olish uchun; olmoq the mantar yoki to'xtatuvchi, qaytib ichiga the kabi shisha tez orada iloji boricha.
Shunga ko'ra, Cremant shirin yoki quruqmi?
Kremant juda bo'lishi mumkin quruq (yorliqdagi Brut Nature yoki Extra Brutga e'tibor bering), quruq - bu Brut, yoki sizda bo'lsa shirin tish yoki xizmat qilmoqchi qaymoq bilan shirinlik, Demi-Sec ni qidiring. Ta'mi mintaqaga bog'liq. Chardonnay va Pinot Noir bilan tayyorlangan; bu uzum shampan tayyorlash uchun ham ishlatiladi.
Qaysi krem eng yaxshisi?
The eng yaxshi ma'lum kremlar bor Kremant de Luara, Kremant de Burgon va Kremant d'Elsace. Uchalasi ham odatda Chardonnayga asoslangan bo'lib, keyinchalik Chenin Blanc (Luarada), Pinot Noir (Burgundiya) va Pinot Blanc (Elsace) kabi har bir mintaqada etishtirilishi mumkin bo'lgan boshqa navlar bilan aralashtiriladi.