Salsa uchun eng yaxshi pomidor turi nima?

2023 Muallif: Oswald Mason | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-05-24 11:05

Yaxshi salsa pomidorlari bir nechta urug'larga va past namlikka ega. Roma pomidorlari yuqori sifatli salsa pomidorining eng yaxshi namunasidir. Ular konservalash uchun juda yaxshi, ta'mga ega va ular bilan ishlash oson.

Bundan tashqari, biftek pomidorlari salsa uchun yaxshimi?

ning shohi pomidor, THE salsa pomidor. Qizil Biftek pomidorlari katta va go'shtli bo'lib, ko'p miqdorda sharbatlar mavjud bo'lib, ularni yangi soslar va soslar uchun asos sifatida ishlatish uchun ideal qiladi. Qizil Befsteak's yumshoq ta'mi ularni har qanday taom uchun mukammal qo'shimcha qiladi, ortiqcha kuchsiz.

Kimdir so'rashi mumkin, olxo'ri pomidor salsa uchun yaxshimi? Olxo'ri/Roma an'anaviy va yaxshi chunki urug'lar / sharbat va ularning nisbatan etishmasligi yaxshi go'sht miqdori. Bundan tashqari, ular urug'ini olib tashlash va zarlarni kesish oson. Hatto ular suyuqlik hosil qilishi mumkin salsa, menimcha, chunki tuz namlikni tortib oladi.

Ikkinchidan, tacos uchun qanday pomidorlardan foydalanasiz?

Pomidorlar takoga rang va tazelik qo'shadi. Roma pomidorlari yaxshi, chunki ular "go'shtli" va yaxshi ushlab turadilar. Sotib olish tok yorqin qizil rang va yaxshiroq lazzat olish uchun pishgan pomidor. ni olib tashlash yaxshidir urug'lar sharbat chiqmasligi uchun maydalashdan oldin suv Taconi pastga tushiring.

Salsa uchun pomidorni tozalash kerakmi?

Buning eng oson yo'li qobig'i yangi pomidor ularni 1 daqiqa davomida qaynoq suvga solib, keyin taxminan 2 daqiqa muzli suvga botirishdir. Terilar osongina bo'linadi qobig'i o'chirilgan. Keyin peeling the pomidor, qolganlari salsa tayyorlash bitta skovorodkada amalga oshiriladi.