Venger kolbasa nimadan tayyorlanadi?
Venger kolbasa nimadan tayyorlanadi?

Video: Venger kolbasa nimadan tayyorlanadi?

Video: Venger kolbasa nimadan tayyorlanadi?
Video: ДАХШАТ--КОЛБАСА ҚАНДАЙ ИШЛАБ ЧИҚАРИЛИШИНИ КУРИНГ 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Bu qanday Yaratilgan . Ko'pchilik Vengriya kolbasalari bor qilingan mayda yoki qoʻpol maydalangan choʻchqa goʻshti, mol goʻshti yoki qoʻzi goʻshti, ziravorlar va ziravorlar bilan, shuningdek, qizil qalampir, qora qalampir, xushboʻy qalampir, oq qalampir, zira, muskat yongʻogʻi, marjoram, qayin qalampiri, shakar, tuz, sarimsoq, oq vino yoki konyak boʻlishi mumkin.

Bundan tashqari, venger kolbasasini qanday iste'mol qilasiz?

Venger kolbasa – Kolbász (KOOL-bahss) Ular pishirilgan yoki qaynatilgan, quritilgan yoki dudlangan va yumshoq, o'rta yoki achchiq issiqlik navlarida bo'lishi mumkin. Vengriya kolbasalari non bilan yoki ishtahani qo'yish uchun patnislarda pishiriladi yoki pishiriqlar, sho'rvalar, kostryulkalar va boshqa idishlarni lazzatlash uchun ishlatiladi.

Bundan tashqari, venger salami nimadan tayyorlanadi? venger -turi salam bo'yicha mutaxassislik hisoblanadi salam ishlab chiqarish, chunki u avval ozgina dudlangan va keyin mog'orlangan. Szegedi téliszalami, a venger qish salam , hisoblanadi qilingan xom cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, tuz, ziravorlar, shakar va natriy nitrit.

Undan, csabai kolbasa nima?

Csabai kolbasa Békéscsaba shahrida ishlab chiqarilgan, shuningdek Himoyalangan Geografik Status (PGI) himoyasiga ega. Bu Gyulayga o'xshaydi, lekin biroz achchiqroq. Hajmi va turi bo'yicha bir nechta o'zgarishlar mavjud, ammo u achchiqdir kolbasa ko'p paprika bilan. Cserkész kolbász - pishirilgan dudlangan kolbasa mol va cho'chqa go'shtidan tayyorlangan.

Venger kolbasa qancha davom etadi?

dan ko'rsatmalarga muvofiq the USDA FSIS, a yangi paket kolbasa bo'ladi oxirgi Muzlatgichingizda faqat bir yoki ikki kun ichida the paket hisoblanadi ochildi yoki yo'q. Siz mumkin biroz cho'zing the yangi yaroqlilik muddati kolbasa muzlatgichda saqlashdan oldin ularni uch-to'rt kun davomida pishiring.

Tavsiya: