Mundarija:
Video: Oshxonamda nimani saqlashim mumkin?
2024 Muallif: Oswald Mason | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 01:11
Oshxona buyumlarining namunaviy ro'yxati
- Tovuq, sabzavot va mol go'shti.
- Guruch, quruq loviya, yasmiq, turli xil makaron.
- Pomidorlar (butun, qovurilgan, tug'ralgan)
- Hollandaise yoki marinara kabi konservalangan soslar.
- No'xat, qora loviya, chili loviya, qora loviya, pintos, suv kashtanlari, artishok yuraklari kabi konservalangan sabzavotlar.
Xuddi shunday, kilerimni qanday qilib yangi saqlashim mumkin?
Saqlamoq the kiler lavabo va pechkadan uzoqroqda va to'g'ridan-to'g'ri yorug'likdan saqlaning. uchun mukammal joylashuv kiler saqlash ovqatlar yangi qorong'u burchakda joylashgan. Krakerlar, konservalar, un, pirojnoe aralashmalari va ziravorlar kabi quruq ovqatlar asl o'ramda yoki mahkam yopilgan havo o'tkazmaydigan idishlarda 85 ° dan past haroratda saqlanishi kerak.
Ikkinchidan, oziq-ovqatni saqlashning eng yaxshi usuli qanday? Go'sht va parranda go'shtini saqlash
- xom go'sht va parranda go'shtini muzlatgichning pastki javonidagi toza, yopiq idishlarda saqlang.
- yorliqdagi har qanday saqlash ko'rsatmalariga rioya qiling va go'shtni foydalanish muddati tugagandan keyin iste'mol qilmang.
- pishirilgan go'shtni xom go'shtdan va umuman ovqatga tayyor ovqatlardan alohida saqlang.
Shunday qilib, siz mevalarni oshxonada saqlashingiz mumkinmi?
Kimga saqlamoq Mahsulotingiz uzoqroq yangilanadi, esda tuting: Mevalar Sabzavotlar esa birga yaxshi o‘ynamaydi. Shunday qilma do'kon ularni birga muzlatgich tortmasida yoki peshtaxtada yoki bir-birining yonida kiler . Ko'pchilik mevalar etilen gaz ishlab chiqarish, qaysi bir pishib gormon kabi harakat va mumkin tezlikning buzilishi.
Muzlatgichingizda nima bo'lishi kerak?
Muzlatgichda
- Yog'siz yoki 1 foiz sut yoki boyitilgan soya suti.
- Yangi meva. Hech bo'lmaganda bir turdagi mevani yuvib, kesib oling va bolalaringiz ko'rishi va ushlab turishi mumkin bo'lgan shaffof plastik idishda saqlang.
- Humus.
- Kam yog'li yogurt.
- 100 foiz meva sharbati.
- Qoplangan salat.
- Tushlik go'shtlari kurka va yog'siz qovurilgan mol go'shti kabi.
- Tortillalar.
Tavsiya:
Qovurishdan oldin qovoq urug'ini qancha vaqt saqlashim mumkin?
Urug'larni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va muzlatgichda saqlang. Ular muzlatgichda bir haftagacha saqlanadi, shuning uchun ularni hafta tugashidan oldin qovurganingizga ishonch hosil qiling
Yangi qisqichbaqalarni muzlatgichda qancha vaqt saqlashim mumkin?
Ham pishirilgan, ham xom qisqichbaqalar muzlatgichingizda 3 kungacha saqlanishi mumkin. Agar siz ularni bu vaqt ichida eyishmaydi deb o'ylamasangiz, muzlatgichni tanlang. Agar ular -18C dan past haroratda saqlansa, qisqichbaqalar 6-8 oygacha davom etishi mumkin. Siz qisqichbaqalar qobig'ini tayyorlashdan oldin doimo ustingizda ushlab turishingiz kerak
Uyda tayyorlangan Sezar salatini qancha vaqt saqlashim mumkin?
Agar kiyinishda xom tuxumdan foydalanish kerak bo'lsa, uni bir kun ichida iste'mol qiling. Muzlatgichga qo'yilmagan bo'lsa, ikki soat ichida kiyimni ishlating. Oziq-ovqat xavfsizligi ta'limi bo'yicha Kanada hamkorligiga ko'ra, kiyimni muzlatgichda - Farengeytdan 40 darajadan past haroratda - uch kungacha saqlang
Oshxonamda qanday asosiy mahsulotlar bo'lishi kerak?
Pantry Staples yog'lari: zaytun moyi*, o'simlik yoki kolza yog'i*, yeryong'oq yog'i, kunjut yog'i, yopishmaydigan pishirish spreyi*, sariyog 'yoki margarin* sirkalar: qizil sharob sirkasi, guruch sirkasi, balzam sirkasi* tatlandırıcılar: oq va jigarrang shakar, asal, toza chinor siropi. sharoblar: guruch sharobi, oq pishirish sharobi, qizil pishirish sharobi, quruq sherri
Oshxonamda chivinlarni qanday tutishim mumkin?
Meva chivinlaridan uy qurilishi chivinli tuzoq bilan qutuling, bankaning pastki qismini yopish uchun etarli miqdorda sirka quying. Bir tomchi sovun qo'shing (bu sirkaning sirt tarangligini buzadi, shuning uchun meva chivinlari suyuqlikning tepasida o'tira olmaydi). Endi kavanozni plastik o'ram bilan yoping va tepada bir nechta teshiklarni oching