Vena kolbasalari aslida nimadan tayyorlanadi?
Vena kolbasalari aslida nimadan tayyorlanadi?

Video: Vena kolbasalari aslida nimadan tayyorlanadi?

Video: Vena kolbasalari aslida nimadan tayyorlanadi?
Video: Левамиколни сиз билмаган секретлари, фойдали маслахатлар 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Shimoliy Amerika vena kolbasalari asosan dan yasalgan cho'chqa go'shti, shuningdek, mol go'shti, kurka va tovuq go'shti, mayda maydalangan va tuz va ziravorlar, ayniqsa xantal bilan aralashtiriladi, keyin uzun idishga solinadi, ba'zan dudlanadi va har doim yaxshilab pishiriladi, shundan so'ng qobig'i issiqda bo'lgani kabi chiqariladi.

Bundan tashqari, Vena kolbasalari siz uchun qanchalik yomon?

Bunday oziq-ovqat bilan tanish bo'lgan har bir kishi buni biladi siz uchun yomon - Vena kolbasalari eng yaxshi namunadir. Besh untsiyali qutida 300 kaloriya bor, shundan 250 tasi yog' va uchdan bir qismi to'yingan yog'dir. Qisqasi, Vena kolbasalari oziq-ovqat zanjirida juda past va uni tatib ko'ring.

Xuddi shunday, nega ular uni Vena kolbasa deb atashadi? Wiener so'zining ma'nosi Vena nemis tilida. The kolbasa Frankfurtdan ko'chib kelgan qassob tomonidan ixtiro qilingan Vena , shuning uchun ham Vena the kolbasa hisoblanadi chaqirdi Frankfurter. The kolbasa keyin konserva uchun qisqa bo'laklarga bo'linadi va keyin pishiriladi. Ular Chili yoki barbekyu soslariga qadoqlangan holda ham mavjud.

Bundan tashqari, Vena kolbasalari go'shtdan ishlanganmi?

Qayta ishlangan go'shtlar dudlangan, tuzlangan, tuzlangan, konservalangan, quritilgan yoki konservalangan. Xot doglar , Bekon, kolbasa , salam, mol go'shti maydalangan, jambon, makkajo'xori mol go'shti , va boshqalar qayta ishlangan go'shtlar turli xil sog'liq muammolari bilan bog'liq.

Bekon yoki kolbasa qaysi biri foydaliroq?

Vaholanki Bekon va kolbasa ikkalasi ham protein manbai bo'lib, bu ikki oziq-ovqat ham odatda hisobga olinmaydi sog'lom . Xulosa shundaki, ular yuqori kaloriya, to'yingan yog'lar, xolesterin, natriy va nitratlar, muntazam Bekon va nonushta kolbasa odatda emas eng sog'lom nonushta varianti.

Tavsiya: