Mundarija:

Xitoyda qanday idishlar ishlatiladi?
Xitoyda qanday idishlar ishlatiladi?

Video: Xitoyda qanday idishlar ishlatiladi?

Video: Xitoyda qanday idishlar ishlatiladi?
Video: Посуда Италия, Турция, Англия, Китай//. Italiya Angliya Turkiya Xitoyning eng chiroyli idishlari. 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Ushbu oshxona anjomlari yordamida siz o'zingizning sevimli xitoy taomlaringizni uyda pishirishingiz mumkin:

  • Cleaver. Xitoy : ??? qiēcài dāo /chyeah-tseye daoww/
  • Vok. Xitoy : ?? chǎoguō /chaoww-gwor/
  • "Wok belkurak"
  • A Xitoy Qovoq filtri.
  • Choyshab.
  • Uzun tayoqchalar (va oddiy tayoqchalar)
  • Bosimli pishirgich.
  • Bug'lash savatlari.

Bu erda, Xitoy oshxonasida qanday uskunalar ishlatiladi?

Spatulalar , Qovurilgan qoshiqlar, uzun tayoqchalar Uzoq pishirish tayoqchalari qovurish, tuxum urish, noodlelarni aralashtirish va masalliqlarni aralashtirish uchun juda mos keladi. Ushbu xitoycha oshxona idishlari juda muhim emas, chunki sizning oshxonangizda bu maqsadlar uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan narsa bo'lishi mumkin.

qovurish uchun qanday idishdan foydalanasiz? Qadimgi krep yoki baliq spatula qovurish uchun juda yaxshi. Ikkalasi ham moslashuvchan spatulalar bu ular vokning konturiga mos kelishini anglatadi.

Bundan tashqari, ular Xitoyda qoshiq ishlatishadimi?

Xitoy qoshig'i . The Xitoy qoshig'i yoki Xitoy sho'rva qoshiq ning bir turi hisoblanadi qoshiq to'g'ridan-to'g'ri chuqur, tekis idishdan cho'zilgan qisqa, qalin tutqich bilan. Bu oddiy idish hisoblanadi Xitoy oshxona ishlatilgan suyuqliklar, ayniqsa sho'rvalar yoki bo'sh qattiq ovqatlar uchun. Ko'pchilik keramikadan qilingan.

Xitoylik oshpazlar qanday wokdan foydalanadilar?

Uglerod Chelik woks eng mashhur voklar bo'lib, ular deyarli faqat Xitoy restoranlarida qo'llaniladi. Bu bitta tutqichli "pov-vok" bo'ladimi yoki ikkita metall tutqichli katta vok bo'ladimi, uglerod po'lat hozirgacha eng ko'p afzal qilingan.

Tavsiya: