Mundarija:

Texas uslubi nimani anglatadi?
Texas uslubi nimani anglatadi?

Video: Texas uslubi nimani anglatadi?

Video: Texas uslubi nimani anglatadi?
Video: Обучение крученому удару | Curve tutorial. Bend it like Beckham 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Odamlar " Texas - uslub , "ular anglatadi "Markaziy Texas - uslub "Janubiy Texas barbacoa, Sharqqa e'tibor qaratadi Texas tug'ralgan mol go'shti va G'arbga xizmat qiladi Texas a ichida to'g'ridan-to'g'ri olovda pishiradi uslub grilda ko'proq o'xshash.

Bundan tashqari, Texas uslubidagi barbekyu nima?

Texas barbekyu tayyorlash usullariga ishora qiladi barbekyu Teksas oshxonasiga xos. Mol go'shti, cho'chqa qovurg'alari va kolbasa eng mashhur taomlar qatoriga kiradi. Bu atama an'anaviy ravishda dudlangan go'sht bilan birga beriladigan yonma-ovqatlarni ham o'z ichiga olishi mumkin.

Bundan tashqari, Texas va Karolina barbekyu o'rtasidagi farq nima? Go'sht va sous. In Texas , mol go'shti, ayniqsa, mol go'shti - shoh. Kolbasa, kurka, cho'chqa go'shti, tovuq go'shti ham mavjud, ammo ko'krak - bu texasliklar deganda nima haqida gapiradi Barbekyu . In Karolinada kichik mintaqaviy an'analar tufayli ko'proq xilma-xillik mavjud, ammo cho'chqa go'shti odatda asosiy go'sht hisoblanadi.

Bundan tashqari, Markaziy Texas uslubidagi barbekyu nima?

Markaziy Texasdagi barbekyu go'shtga ziravorlar qo'shilgan shahvoniy quruq ishqalanish va bilvosita issiqlik yordamida pekan yog'och yoki eman daraxti ustida pishirilganda. Bu tog'li mamlakatda mashhur, lekin hamma joyda qilingan Texas.

Barbekyu qanday uslublar bilan ajralib turadi?

Bu erda Amerikaning asosiy barbekyu sousi uslublari haqida boshlang'ich

  • Sharqiy Shimoliy Karolina sirka sousi.
  • Piedmont yoki Lexington uslubidagi cho'milish.
  • Janubiy Karolina uslubidagi xantal sousi.
  • Texas uslubidagi mop yoki basting sousi.
  • Kanzas Siti uslubidagi sous.
  • Alabama oq sousi.
  • Amerika soslari bo'yicha qo'shimcha eslatmalar.

Tavsiya: