Video: Tuxumni shakarli suvga solsangiz nima bo'ladi?
2024 Muallif: Oswald Mason | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 01:11
The shakar eritma undan ko'ra ko'proq konsentratsiyalangan suv , buning sababi bu ning erigan molekulalarini o'z ichiga oladi shakar . Erigan molekulalar yarim o'tkazuvchan membranadan o'tolmaydi tuxum , lekin kichik suv molekulalar mumkin. Shuning uchun suv dan harakatlanadi tuxum uchun shakar yechim va tuxum qisqaradi.
Bundan tashqari, tuxumni suvga solsangiz nima bo'ladi?
Qachon qo'yasiz the tuxum tozaga suv , ba'zilari suv eritmadan molekulalar ichkariga o'tadi tuxum va tuxum shishib ketadi. Siz buni aytish mumkin sodir bo'ladi oson bo'lsa siz oziq-ovqat bo'yoqlaridan foydalaning, chunki tuxum rangi o‘zgaradi. Qachon anegg qo'yasiz makkajo'xori siropida, suv dan chiqib ketadi tuxum va u chirigan ko'rinadi.
Xuddi shunday, tuxum suvni o'zlashtira oladimi? Agar siz tovuq haqida gapirsangiz tuxum , keyin ha, tovuq tuxum suvni o'zlashtira oladi qobiq orqali. Namlik mumkin shuningdek, qobiq orqali yo'qoladi va bu nima uchun eskiroq tuxum bo'ladi yangi holatda suzing tuxum bo'ladi cho'kish suv.
Shuningdek, bilingki, tuxumni sirka osmosiga qo'yganingizda nima bo'ladi?
Kaltsiy karbonat sirka kislotasi bilan reaksiyaga kirishadi sirka va tuxum qobig'ida pufakchalar ko'rinishi mumkin bo'lgan karbonat angidrid gazining chiqishiga olib keladi. Ushbu kimyoviy reaktsiya tuxum qobig'ining erishiga olib keladi. The tuxum ichiga namlangandan keyin kattaroq bo'ladi sirka chaqirilgan jarayon tufayli bir necha kun osmos.
Tuxum qo'yganingizda nima bo'ladi?
Tuxum qobig'i o'zining qattiqligini suyaklarimiz kabi kaltsiy karbonat deb ataladigan mineraldan oladi. Qachon siz ni joylashtiring tuxum sirka ichiga, siz pufakchalarni kuzata boshlaydi. Bu pufakchalar sirka tarkibidagi kislota va tuxum qobig'ining kaltsiy karbonatidagi asos o'rtasidagi kimyoviy reaktsiyadir.
Tavsiya:
Kartoshkani sho'r suvga botirsangiz nima bo'ladi?
Xom kartoshkani sho'r suvga solib qo'yish, pishirishdan oldin ko'p namlikni chiqaradi, shuning uchun ular pechda yaxshi pishmasdan pishishi mumkin
Tuxumni maydalash uchun o'rniga nima ishlatsam bo'ladi?
Qabul qilinadigan tuxum o'rnini bosuvchi mahsulotlar Bir piyola ichiga yetarli miqdorda sut yoki yogurt qo'shing va nonni o'rashdan oldin uni suvga botiring. Qalin yogurtlarni bir oz sut qo'shib suyultirishingiz mumkin. Non tayyorlashga yordam berish uchun siz zaytun moyi yoki eritilgan sariyog'dan ham foydalanishingiz mumkin, bu esa taomingizga lazzat beruvchi qo'shimcha bonusga ega
Agar tuxumni qobig'ida pishirsangiz nima bo'ladi?
Tuxumni qobiqda pishirganda nima bo'ladi. Ajablanarlisi shundaki, tuxumni pechga qo'yish har safar mukammal qattiq qaynatilgan tuxum bo'ladi; tuxum qobig'i parchalanmaydi yoki yorilib ketmaydi va ichki tuxumlar xuddi shu tarzda pishadi
Hammayoqqa tuz solsangiz nima bo'ladi?
Tuz baxtli fermentatsiya uchun muhit - sho'r sho'r suvni yaratish uchun karam va sabzavotlardan suvni tortib olishga yordam beradi. Juda ko'p tuz va fermentatsiya jarayoni sekinlashadi va foydali bakteriyalar tez ko'paymaydi. Tuz yetarli emas va fermentatsiya juda tez davom etadi va tuzlangan karam yumshoq bo'lib chiqadi
Qattiq qaynatilgan tuxumni nima bilan iste'mol qilsam bo'ladi?
Va endi, qattiq qaynatilgan tuxum bilan qilish uchun eng yaxshi narsalarimiz! Nicoise salatining retsepti. Tuxumli salatli sendvich. Mayonez va qaynatilgan tuxum bilan pishirilgan pishloq. Oson tuzlangan tuxum. Bazil bilan sog'lom tuxumli salat. Oson salat barlari uchun g'oyalar. Qattiq qaynatilgan tuxum bilan sog'lom kartoshka salatasi. Vegetarian Cobb salatasi