Bir rulonli filo xamirida nechta varaq bor?
Bir rulonli filo xamirida nechta varaq bor?

Video: Bir rulonli filo xamirida nechta varaq bor?

Video: Bir rulonli filo xamirida nechta varaq bor?
Video: Бир куни изимни излаб коласиз 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Fillo yangi holda topish mumkin ko'p Yunon va Yaqin Sharq bozorlari va ko'pgina oziq-ovqat do'konlarining muzlatilgan oziq-ovqat bo'limida "muqobil imlosi bilan" filo , " va "fyllo." U katta qilib kesiladi varaqlar 20 dan 25 gacha bo'lgan ixcham paketga o'raladi varaqlar.

Shunga o'xshab, odamlar so'rashadi, bir paketda nechta varaq phyllo xamir bor?

Har bir kilogrammli quti taxminan o'z ichiga oladi 24 varaq . Country phyllo bir funtli qutiga taxminan sakkiz bargni o'z ichiga oladi va kichik pishirilgan sho'r va pishloq bilan to'ldirilgan piroglarga ko'proq mos keladi. Phyllo puff pastry (Sfoliata) bir funtli qutiga ikkita varaq bilan qadoqlangan holda keladi va uni avvalgidek ishlatish yoki retsept ehtiyojlarini qondirish uchun o'rash mumkin.

Bundan tashqari, fillo xamir choyshablaridan qanday foydalanasiz? Oching filo pirojnoe paket. O'chirish varaqlar ularga kerak bo'lganda foydalanilmay turib varaqlar oziq-ovqat plyonkasi yoki nam choy sochiq bilan qoplangan. Har birini tarang varaq eritilgan sariyog 'bilan va retsept bo'yicha qatlam. Bir nechta qatlamlar varaqlar ning qandolat tayyor taomingizni yanada mustahkam qiladi.

Shunga mos ravishda, qancha qatlamli phyllo xamiridan foydalanishim kerak?

Yana 6 ta joylashtiring phyllo qatlamlari tepada, har birining orasiga moy surtish qatlam . Yuqori qismini yog'lang qatlam.

Fillo xamiri nimadan tayyorlanadi?

Filo xamiri hisoblanadi bilan qilingan un, suv va oz miqdorda yog 'yoki oq sirka, garchi ba'zi desert retseptlari tuxum sarig'ini ham talab qiladi. Uy qurilishi filo Bir yupqa va juda katta varaqgacha progressiv dumalab, cho'zishni talab qiladigan vaqt va mahorat talab qiladi.

Tavsiya: