Mundarija:
Video: Qanday qilib tosh ustida pizza pishirasiz?
2024 Muallif: Oswald Mason | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 01:11
a foydalanish pizza tosh
Joylashtirish a pizza tosh eng past tokchada sovuq pechda. Buning uchun kamida 30 daqiqa vaqt bering tosh oldin isitish uchun pishirish the pizza . Xamirni oldindan xona haroratiga keltiring pishirish.
Bundan tashqari, pitsa toshida qanday haroratda pishirasiz?
Oldindan qizdiring tosh 550° F ga yetguncha (Pizzacraft toshlar 900 ° F ga bardosh bera oladi) To'g'ri pech temp a uchun pizza tosh iloji bo'lsa, 500 ° F dan oshishi kerak. Xonani joylashtiring haroratli pizza markazida tosh (mavsum qilmang tosh ). Oshpaz panjara qopqog'i/pech yopilgan holda 5 daqiqa davomida.
Xuddi shunday, siz pizza toshida pergament qog'ozidan foydalana olasizmi? Ya'ni, agar pergament qog'ozidan foydalanasiz ! Shunchaki bir qismini joylashtiring pergament qog'ozi sizning tepangizda pizza tozalang va yig'ing pizza . Keyin, o'tkazing pizza ( pergament qog'ozi va hammasi) oldindan qizdirilgan ustiga pizza tosh (Men odatda pechni taxminan 475 ° ga qizdiraman) va qobiq oltin bo'lguncha va pishloq ko'pikli bo'lguncha pishiring.
Shunga ko'ra, pishirish toshidan qanday foydalanasiz?
Pishirish toshidan foydalanish oson
- Toshni pechingizdagi o'rta tokchaga qo'ying va pech oldindan qizdirilganda uni istalgan haroratga aylantiring.
- Pechni haroratgacha bo'lgandan so'ng, toshning haroratga kelishi uchun toshni pechda 20 daqiqa davomida isitishga ruxsat bering.
Pitsa toshini moylashim kerakmi?
Siz kerak HECH QACHON murojaat qilmang moy a ga pizza tosh . A tosh quyma temirning silliq yuzasidan farqli o'laroq, g'ovakli keramik sirt bo'lib, u quyma temirga o'xshamaydi. Nonni qo'yishdan 10 daqiqa oldin haroratni kerakli haroratga qaytaring. pizza ichida. Do uni suvga solmang va qo'llamang moy unga, HAM!
Tavsiya:
Qanday qilib cho'chqa go'shtini panjarasiz pishirasiz?
Cho'chqa bo'laklarini panga qo'ying va ularning yoniga limonlarni joylashtiring, kesilgan tomoni pastga. Gril idishini yuqori tokchaga qo'ying va 2-3 daqiqa qaynatib oling, cho'chqa pirzolalarini aylantiring va yana 2 daqiqa qaynatib oling yoki pirzola 145 daraja ichki haroratga yetguncha pishiring. Pirzolalarni 5 daqiqa dam olishga ruxsat bering
TGIF mozzarella tayoqchalarini qanday qilib mikroto'lqinli pechda pishirasiz?
Ularni mikroto'lqinli pechda qizdiring: mozzarella tayoqchalarini mikroto'lqinli pechga qo'ying va ularni 30 soniya davomida yuqori quvvatda pishiring. Ularni aylantiring va yana 30 soniya davomida pishiring. Mozzarella tayoqchalari pishguncha ushbu tsiklni takrorlang
Qanday qilib tosh ustida pitsa pishirasiz?
Grilda pitsa tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar Grilga pizza toshini soling, qopqog'ini yoping va o'rtacha olovda oldindan qizdiring. Har bir narsa qizdirilgach, yig'ilgan pizzangizni to'g'ridan-to'g'ri pizza toshiga (yoki pishirish varag'iga) siljiting. Pitsani 10-12 daqiqa davomida yoki istalgan tayyor holatga keltiring
Qanday qilib kashtanni olovda pishirasiz?
Ochiq olovda kashtanlarni qovurish. Chig'anoqlarni yuving va torting, so'ngra yong'oqlarni tekis tomoni pastga qaratib quyma temir qovurilgan idishga soling. Agar sizda kamin yoki gulxan yonayotgan bo'lsa, panani yonib turgan cho'g' to'shagi bo'lishi uchun atrofdagi narsalarni harakatlantiring. Taxminan 5 daqiqa davomida panani ko'mir ustiga qo'ying
Tosh qisqichbaqa tirnoqlarini qanday qilib yangi saqlash kerak?
Yangi pishirilgan tirnoqlarni muzga qadoqlangan yoki muzlatgichning eng sovuq qismida saqlangan bo'lsa, uch-to'rt kun ichida iste'mol qilish kerak. To'liq buzilmagan va qobig'ida yoriqlar bo'lmagan Tosh Qisqichbaqa tirnoqlarini faqat muzlatib qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Qalin qobiq go'shtni uy muzlatgichida olti oygacha himoya qiladi