Qaysi biri ko'proq xolesterin qisqichbaqalar yoki omar bor?

Omar ko'proq xolesterinni o'z ichiga oladi dan mayda qisqichbaqa. Bundan tashqari, past kaloriya va to'yingan yog'lar lekin yuqori oqsil, omega-3 va selenda.

Shu nuqtai nazardan, qisqichbaqalar omardan yaxshiroqmi?

Ikkalasi esa mayda qisqichbaqa va katta dengiz qisqichbagasi 8 untsiyalik porsiyada nisbatan bir xil miqdordagi kaloriya va protein mavjud; mayda qisqichbaqa xolesterin miqdori yuqori. U mazali bo'lsa-da, kaloriya va to'yingan yog' miqdorini oshiradi. Buning o'rniga bir oz sarimsoq qo'shing yoki bir oz limon sharbati.

qisqichbaqalar va omar tarkibidagi xolesterin siz uchun yomonmi? 1996 yilda bir guruh olimlar ovqatlanishni aniqladilar mayda qisqichbaqa LDL darajasini oshirdi xolesterin, lekin bu HDL darajalari xolesterin ham ko'tarildi. Ular buni taklif qilishdi mayda qisqichbaqa qilishdan ko'ra yurak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlashi mumkin yomonroq. To'yingan va trans yog'larga boy ovqatlar ham LDL ni oshirishi mumkin xolesterin darajalari.

Shuningdek, bilingki, Lobsterda xolesterin miqdori yuqorimi?

Aslini olib qaraganda, katta dengiz qisqichbagasi ko'pchilik dietalar uchun sog'lom bo'lib, muhim oziq moddalar va oqsillarning yaxshi manbasini ta'minlaydi. Lekin qiladi katta dengiz qisqichbagasi o'z ichiga oladi xolesterin? Bu qiladi - 3 untsiyali porsiyada taxminan 124 mg. Oddiy bo'lgan sog'lom odamlar xolesterin darajalari va yurak xastaligi tarixi yo'qligi dietani cheklamasligi kerak xolesterin kuniga 300 mg gacha.

Qisqichbaqalar xolesterin uchun yomonmi?

Garchi mayda qisqichbaqa hisoblanadi xolesterin miqdori yuqori, yurak sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi aniqlanmagan. Ovqatlanish mayda qisqichbaqa aslida triglitseridlar darajasini pasaytirishga yordam beradi va " yomon"LDL xolesterin (14, 15).