Mundarija:
Video: Og'ir kremni yarim yarimga almashtirsam bo'ladimi?
Qanday ishlatish Yarim yarim kabi Og'ir krem o'rnini bosuvchi. Bu shunchaki yarmi butun sut va yarmi yorug'lik krem, shuning uchun u yaxshi stend qiladi. Buni qilish uchun almashtirish, almashtiring the og'ir krem teng miqdorda yarim yarim. Bu sizning retseptingizdagi kaloriya va yog'larni ta'mni yo'qotmasdan qisqartiradi.
Buni hisobga olsak, og'ir krem yarim yarim bilan bir xilmi?
Boshqa hayron bo'lmang. Nomidan ko'rinib turibdiki, yarim yarim oddiygina teng qismlarga sut va hisoblanadi krem. Holbuki og'ir krem shunchaki, bilasizmi, krem. Haqiqiy farq yog 'tarkibida: Yarim yarim 10 dan 18 foizgacha yog 'bo'ladi va og'ir krem 30 dan 36 foizgacha tushadi.
Bundan tashqari, og'ir krem o'rniga nimani ishlatishingiz mumkin? Og'ir krem uchun 10 ta eng yaxshi o'rinbosar
- Sut va yog'. Sut va sariyog'ni birlashtirish - bu ko'pchilik retseptlar uchun mos keladigan og'ir kremni almashtirishning oson va ishonchli usuli.
- Soya suti va zaytun moyi.
- Sut va makkajo'xori kraxmal.
- Yarim yarim va sariyog '.
- Ipak tofu va soya suti.
- Yunon yogurti va suti.
- Bug'langan sut.
- Tvorog va sut.
Shunga mos ravishda, yarim va yarmini nima bilan almashtirishim mumkin?
Bir stakan yarim yarim o'rinbosarga erishish uchun:
- 1/2 chashka to'liq sut + 1/2 chashka engil kremni aralashtiring.
- 3/4 chashka to'liq sut + 1/4 chashka og'ir kremni aralashtiring.
- 2/3 chashka yog'siz yoki kam yog'li sut + 1/3 chashka og'ir kremni aralashtiring.
- 4 choy qoshiq eritilgan tuzsiz sariyog'ni o'lchov idishiga soling, so'ngra 1 stakanga teng miqdorda to'liq sut qo'shing.
Qaysi biri sog'lom og'ir krem yoki yarim yarimmi?
Og'ir krem uchta eng ko'p yog' va kaloriyani o'z ichiga oladi, bir osh qoshiqda (15 ml) taxminan 52 kaloriya (2). Ayni paytda, 1 osh qoshiq (15 ml) kofe kremi taxminan 30 kaloriya (4) o'z ichiga oladi. Yarim yarim kaloriyalarda eng past bo'lib, bir osh qoshiqda taxminan 20 kaloriya (15 ml) (3).
