Mundarija:
Video: Ovqatlanadigan qo'ziqorinlar zaharli bo'lishi mumkinmi?
2024 Muallif: Oswald Mason | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 01:11
Yovvoyi - qo'ziqorin em-xashak qidirish ko'plab mamlakatlarda mashhur, ammo qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarga aylanishi mumkin Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, agar ular to'g'ri saqlanmasa yoki yig'ilgandan keyin tezda iste'mol qilinmasa, zaharli mikroorganizmlar bilan ifloslangan. Ovqatlanadigan qo'ziqorinlar bilan kasalliklarning 87,5% uchun javobgar bo'lgan zaharli qo'ziqorinlar qolganlarini hisobga olish.
Qo'ziqorin zaharli yoki yo'qligini qanday aniqlash mumkin?
Zaharli qo'ziqorinlarni aniqlang: Amanitalar
- Qopqoqdagi siğil yoki tarozi. O'ngdagi rasmning yuqori qismidagi yopiq rangli "yamalar" ga e'tibor bering.
- Soyabon yoki soyabon shaklidagi qalpoq.
- Baza atrofida bulbous chashka yoki sumkaning mavjudligi.
- Oq sporali nashr.
- Poya atrofida halqaning mavjudligi.
- Yupqa va oq rangdagi gillalar.
Ikkinchidan, zaharli qo'ziqorin va qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin o'rtasidagi farqni qanday aniqlash mumkin? Qidirmoq qo'ziqorinlar jigarrang yoki sarg'ish rangdagi g'unajinlar bilan. Ba'zilar esa qo'ziqorinlar oq gillalar bilan yeyish mumkin , eng halokatli va zaharli qo'ziqorin oila - Amanitas - deyarli har doim oq gilzalarga ega. Tanlang qo'ziqorinlar qalpoq yoki poyada qizil rangsiz. Tanlang qo'ziqorinlar oq, sarg'ish yoki jigarrang qalpoqlari va poyalari bilan.
Bundan tashqari, qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar sizni kasal qilishi mumkinmi?
Haqiqat shunchalik yomon qo'ziqorinlar sizni tayyorlashi mumkin juda kasal . Biroq, agar xavf juda past bo'lsa siz do'konda sotib olingan yoki fermada yangi mahsulotlarni iste'mol qilmoqda. Agar xavf kamroq bo'lsa siz yemoq ular pishirilgan. Shunga qaramay, siz yomon ovqat iste'mol qilishni xohlamasligi aniq.
Morel qo'ziqorinining zaharli ekanligini qanday aniqlash mumkin?
Ular ichi bo'sh bo'lishi kerak, qopqog'ining tagida ildiz biriktirilishi kerak. Bu ikki narsani eslab qolish sizni muammolardan saqlaydi. Bundan tashqari, 4 tasi bor qo'ziqorinlar hisobga olinadi morel o'xshash va ulardan 3 tasi zaharli.
Tavsiya:
O'rmon tovuqiga o'xshash zaharli qo'ziqorinlar bormi?
Laetiporus - dunyoning ko'p qismida uchraydigan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar jinsi. Ba'zi turlari, ayniqsa Laetiporus sulphureus, odatda oltingugurt shelfi, o'rmon tovuqi, tovuq qo'ziqorini yoki tovuq qo'ziqorini deb nomlanadi, chunki ko'pchilik ularni tovuq kabi ta'mga ega deb o'ylashadi
Ovqatlanadigan va zaharli qo'ziqorinlar o'rtasidagi farqni qanday aniqlash mumkin?
Ovqatlanish uchun yaxshi sinov bu ta'mni tekshirishdir, agar tilga ozgina miqdorda qo'yilib, chilli kabi kuydirilsa, qo'ziqorin zaharli, yoqimli qo'ziqorin ta'mi - uni yeyish mumkin, yoqimsiz ta'm esa siz xohlamasligingizni anglatadi. baribir qo'ziqorinni yeyish uchun
Ovqatlanadigan qo'ziqorinlar o'sishi mumkinmi?
Qo'ziqorinlar eng yaxshi yopiq joylarda etishtiriladi, lekin tashqarida etishtirilishi mumkin - hatto qutulish mumkin bo'lgan maysazor qilish uchun maysazor ostidagi tuproqqa qo'ziqorin urug'ini qo'shishingiz mumkin! Qo'ziqorinlar to'plamidan foydalanganda, odatda, to'plamni mos joyga qo'ying, uni iliq holda saqlang va suv qo'shing
Avstraliyada qanday qo'ziqorinlar zaharli?
Shimoliy yarimsharda va Avstraliyaning ba'zi qismlarida keng tarqalgan Galerina marginata o'lim qalpoqli qo'ziqorin bilan bir xil amatoksinlarga ega bo'lgan yog'och chirigan qo'ziqorin. Yutish diareya, qusish, hipotermiya va jigar shikastlanishiga olib keladi va davolanmasa, o'limga olib kelishi mumkin
Qo'ziqorinlar va qo'ziqorinlar oziq-ovqatni qayerdan oladi?
Ular xlorofillga ega emaslar, shuning uchun ular o'zlari oziq-ovqat ishlab chiqara olmaydilar. Shunday qilib, ular oziq-ovqatni boshqa tirik organizmlardan (parazit rejim) yoki o'lik organik moddalardan (saprofit rejim) oladi. Laboratoriyalarda ular uglerod manbai sifatida glyukoza yoki maltoza bilan ta'minlanganda, ular kerakli oqsillarni sintez qilishlari mumkin