Mundarija:
Video: Makaron uchun italyan pomidor sousi nima deb ataladi?
2024 Muallif: Oswald Mason | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 01:11
Variantlar: Salsa picante, Arrabbiata sousi
Xuddi shunday, makaron sousi Italiyada nima deb ataladi?
In italyancha , bu chaqirdi "ragu" yoki "sugo" (neapolitan lahjasida "o rau"). Sugo "succo" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, sharbat degan ma'noni anglatadi sous go'sht sharbatlari (tomchilash) bilan ta'mlanadi (har qanday ragu, sugo, sous , sous va boshqalar)
Xuddi shunday, pomidor sousi makaron sousi bilan bir xilmi? pomidor sousi har qandayga nisbatan umumiy atamadir sous dan yasalgan pomidor pyuresi bo'ladimi, bo'lak bo'ladimi va butun qoldiriladi. har xil darajada pishirilishi va turli xil ta'mga ega bo'lishi mumkin. makaron sousi shunchaki a sous uchun makaron turli yo'llar bilan kiyinish mumkin.
Shunga mos ravishda, makaron soslarining har xil turlari qanday?
Turli xil spagetti sousi va turli xil makaron sousi
- Hamsi makaron sousi (Acciughe)
- Sarimsoq va yog'li makaron sousi (Aglio e olio)
- Alfredo makaron sousi.
- Amatriciana makaron sousi (pomidor va pastırma)
- Bolonez makaron sousi (go'sht sousi)
- Burro makaron sousi (sariyog ')
- Cacciatore makaron sousi (qovurilgan pomidor sousi)
Italiyada pomidor sousi sous deb ataladimi?
An'anaviy italyancha - Qizil bilan amerikacha taom sous (yoki sous ) go'shtdan tayyorlangan neapolitan ragusiga asoslangan, pomidor , va piyoz bilan birga beriladi makaron . Agar Neapolga tashrif buyursangiz, "so'zini topa olmaysiz" sous ” har qanday menyuda. Shunday qilib, ular qalin qilganda sous ular ovqat ustiga quyib, deb, ular chaqirdi bu sous.
Tavsiya:
Quvurli makaron nima deb ataladi?
Qisqa kesilgan makaron Turi Tavsif Rigatoni O'rta-katta trubkasi, uchlari to'rtburchaklar kesilgan, ba'zan biroz kavisli. Har doim yivli va ekstruziya usuliga qarab tekis yoki egilgan. Rombi Romb shaklidagi lentalar Rotelle Wagon g'ildirak shaklidagi makaron Sagnette Abruzzo va Molisedan qisqa qalin lentalar. Sagne yoki tagliolini deb ham ataladi
Nima uchun u shokolad uchun suv kabi deb ataladi?
Sarlavha Titaning Pedroga bo'lgan ishtiyoqiga o'xshatishdir. Uning unga bo'lgan muhabbati shokoladni eritish uchun suv kerak bo'lganidek issiq
Spagetti sousi va pomidor sousi o'rtasidagi farq nima?
Spagetti sousi spagetti ustiga qo'yilishi mumkin bo'lgan har qanday narsa bo'lib, pesto va boshqa yuzlab souslarni o'z ichiga oladi. Pomidor sousi yanada o'ziga xos va duh pomidorini o'z ichiga oladi. Spagetti sousini aytganda, siz shahar atrofidagi ahmoqlarga o'xshaysiz
Nega Tabasko sousi Tabasko deb ataladi?
Tabasko sousi o'zidan tayyorlangan tabasko qalampiri sharafiga nomlangan. Qalampirlar Meksikaning Tabasko shtati sharafiga nomlangan, bu erdan kelib chiqqan. Ularning shiraliligi Tabasko sousini nimaga aylantiradigan narsadir
Har xil turdagi makaron nima deb ataladi?
Makaron noodlelarining 12 turi va ulardan qachon foydalanish kerak Pappardelle. Toskanadan kelib chiqqan keng tuxumli noodle, pappardelle ko'pincha bizning dekadent boloniya retseptida bo'lgani kabi go'shtli soslar bilan birga beriladi. Farfalle. Chig'anoqlar. Kampanel. Bukatini. Anxel sochlari. Acini di Pepe. Nyokki