Kalamar yomonlashganini qanday aniqlash mumkin?
Kalamar yomonlashganini qanday aniqlash mumkin?

Video: Kalamar yomonlashganini qanday aniqlash mumkin?

Video: Kalamar yomonlashganini qanday aniqlash mumkin?
Video: Bambuk haqida omad va g'amxo'rlik, bambuk qanday targ'ib qilinadi 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Baliq hidi va ta'mi, ayniqsa kuchayganligi sababli, a buzilgan kalamar . Yaxshi, yangi kalamar kerak bor okeanning engil hididan tashqari deyarli hech qanday hid yo'q - yaxshi ma'noda. Bu sizning baqqolingizning aybi bo'lmasligi mumkin, chunki ular uni muzlatib qo'yishgan.

Bundan tashqari, kalamar muzlatgichda qancha vaqt turadi?

Baliq va dengiz mahsulotlarini muzlatgichda saqlash

Siz uni taxminan shuncha vaqt ushlab turishingiz mumkin
Baliq Sovutgich javonlarida 35-40 ° F Muzlatgichda 0°F
Yangi baliq 1-2 kun. Qisqichbaqasimon baliqlarni faqat bir necha soat xom holda iste'mol qilish uchun saqlang. 2-6 oy
Pishirilgan baliq 3-4 kun 4-6 oy
Yangi qisqichbaqalar, qisqichbaqalar, kerevit, kalamar 1-2 kun 3-6 oy

Ikkinchidan, kalamar yomonlashadimi? Pishirilganni sovutib oling kalamar muzlatgichda 3 dan 4 kungacha. Muzlatgichga qo'yishdan oldin oziq-ovqat uchun xavfsiz plastik o'ramga o'rang, ortiqcha havoni bostiring yoki havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring. Havo o'tkazmaydigan idish uning tuzilishini saqlab qoladi kalamar plastik qoplamadan yaxshiroqdir, chunki u siqilishdan saqlaydi.

Oddiy qilib aytganda, kalamar hidlashi kerakmi?

Yangi Kalmar yorqin va silliq ko'rinishi va yumshoq bo'lishi kerak hid dengizdan. Agar zerikarli yoki ajin ko'rinsa yoki hidlaydi juda baliq, u yangi emas va undan qochish kerak.

Tutgandan keyin kalamarni qanday qilib yangi saqlash kerak?

Pishmagan holda muzlatish uchun Kalmar , tozalangan joyni joylashtiring Kalmar og'ir plastik muzlatgich qoplarga soling, barcha havoni siqib chiqaring va mahkam yoping. Ikki oy ichida foydalaning. Pishirilgan Kalmar ikki-uch kun davomida mahkam yopilgan idishda muzlatgichda saqlanishi yoki ikki oy davomida muzlatilishi mumkin.

Tavsiya: