Hunarmand pivo harakatini kim boshlagan?
Hunarmand pivo harakatini kim boshlagan?

Video: Hunarmand pivo harakatini kim boshlagan?

Video: Hunarmand pivo harakatini kim boshlagan?
Video: «Hunarmand ustaxonasi» | Заргарлик [25.02.2021] 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Kashshoflari Craft pivo

Ammo ishlar allaqachon o'zgara boshlagan edi. Fritz Maytag Anchorni tiriltirgan edi Pivo tayyorlash Co. 1970-yillarning boshlarida va 1976 yilda Jek Makaulif boshlandi Yangi Albion Pivo tayyorlash Co., ikkalasi ham Kaliforniyada. Ayni paytda, sharqda, meros pivo ishlab chiqaruvchilar F. X kabi.

Yana shuni bilish kerakki, hunarmand pivo qachon boshlangan?

Bu 1960-yillarning oxiri va 1970-yillarda, mintaqaviy davrlarda boshlangan pivo zavodlari mustahkamlanib, hatto yopildi. Aynan o'sha biznes muhitida bu uyg'onishning haqiqiy harakatlantiruvchi kuchi - bu hunarmandchilik pivosi harakat - haqiqatan ham bug 'to'plashni boshladi.

Bundan tashqari, hunarmandchilik pivosini nima qiladi? Amerikalik hunarmandchilik Pivo ishlab chiqaruvchilar assotsiatsiyasi tomonidan belgilangan pivo zavodi yiliga 6 million barrel ishlab chiqarishga ega pivo yoki undan kam, va 25% dan ko'p bo'lmagan hunarmandchilik pivo zavodi a bo'lmagan alkogolli ichimliklar sanoati a'zosi egalik qiladi yoki nazorat qiladi hunarmandchilik pivo ishlab chiqaruvchi.

Shu munosabat bilan, birinchi hunarmandchilik pivo zavodi kim edi?

Mana 10 ta OG. 1965 yilda tashkil etilgan (hunarmandchilik standartlari bo'yicha amalda tarixdan oldingi), Anchor birinchi zamonaviy hunarmandchilik pivo zavodidir, Acitelli deydi. Uning o'ziga xos taklifi - Anchor Steam Beer - Amerikada tug'ilgan uchta pivo turlaridan biri (bug'li, qaymoqli ale va engil pivo). Acitelli tushuntiradi.

Hunarmand pivo zavodlari foydalimi?

Ammo ma'lumotlarga yaqinroq nazar tashlasak, taxminan 74 foizni tashkil etadi pivo zavodlari Alkogol tamaki solig'i va savdo byurosiga ko'ra, AQSh bo'ylab faoliyat yurituvchi kompaniya yiliga 1000 barreldan kam pivo ishlab chiqaradi. Ushbu model juda ko'p bo'lishi mumkin foydali va kichik pivo kompaniyasi uchun yanada barqaror bo'lishi mumkin.

Tavsiya: