Mundarija:

Gordon Ramsay tovuq go'shtini qanday tayyorlaydi?
Gordon Ramsay tovuq go'shtini qanday tayyorlaydi?

Video: Gordon Ramsay tovuq go'shtini qanday tayyorlaydi?

Video: Gordon Ramsay tovuq go'shtini qanday tayyorlaydi?
Video: Gordon Ramsay's perfect burger tutorial | GMA 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

VIDEO

Shunga mos ravishda, Jeymi Oliver tovuq go'shtini qanday tayyorlaydi?

ni joylashtiring tovuq tana go'shti, sarimsoq, sabzavot, o'tlar va qalampir no'xatlari katta, chuqur skovorodkada. Sovuq suv qo'shing va qaynab turgan holga keltiring, yog'sizlantiring, so'ng olovni qaynatib oling. 3-4 soat davomida sekin qaynatishda davom eting, kerak bo'lganda yog'sizlantiring, keyin o'tkazing Aksiya nozik elakdan o'tkazing.

Xuddi shunday, tovuq go'shtini qanday kamaytirish mumkin? olib keling Aksiya qaynatish uchun; keyin pastga tushiring qaynab ketguncha qizdiring. Ko'pikni sirtdan to'plang Aksiya va uni tashlang. Qaynatib pishiring Aksiya uchdan biriga yoki bir soatdan bir oz ko'proqqa kamayguncha. Siqib oling Aksiya tülbent bilan qoplangan elakdan kichikroq idishga soling.

Buni hisobga olsak, qanday qilib mukammal aktsiyani yaratish mumkin?

Qanday qilib ajoyib zaxira qilish kerak

  1. Oddiy ingredientlar.
  2. Qaynatib, keyin yog'sizlantiring.
  3. Lazzatini chiqarib tashlang.
  4. Uni torting.
  5. Kamaytiring va saqlang.
  6. 1 Idishni o'rtacha olovga qo'ying va sariyog 'qo'shing.
  7. 2 Bulon va sidr qo'shing, sho'rvani qaynatib oling va 10-12 daqiqa davomida pishiring.
  8. 3 Baget bo'laklarini ikkala tomondan oltin rangga qadar qovuring, so'ngra kesilgan sarimsoq chinnigullari bilan ishqalang.

Alton Brown tovuq bulyonini qanday tayyorlaysiz?

Joy tovuq , sabzavot va o'tlar va ziravorlar 12 litrli omborda. Ochilgan bug'li idishni to'g'ridan-to'g'ri idishdagi ingredientlarga qo'ying va ustiga suv quying. Oshpaz suyuqlik yuzasidan pufakchalar parchalanishini ko'ra boshlaguningizcha yuqori olovda. Issiqlikni o'rtacha darajaga tushiring, shunda Aksiya past, yumshoq qaynatishni saqlaydi.

Tavsiya: