Video: Bir yil davomida muzlatilgan cho'chqa go'shtini iste'mol qila olasizmi?
2024 Muallif: Oswald Mason | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 01:11
Muzlatilgan ovqatlardir xavfsiz cheksiz muddatga. Eng yaxshi sifat uchun, yangi cho'chqa go'shti qovurilgan, biftek, pirzola yoki qovurg'a 4 - 6 oy ichida ishlatilishi kerak; yangi tuproq cho'chqa go'shti , cho'chqa go'shti jigar yoki navli go'sht 3 - 4 oy ichida ishlatilishi kerak; va uyda pishirilgan cho'chqa go'shti ; 2-3 oy ichida sho'rvalar, güveç yoki güveç.
Shunday qilib, muzlatilgan cho'chqa go'shtini qancha vaqt saqlashingiz mumkin?
olti oy
Bundan tashqari, muzlatilgan cho'chqa go'shti yomon yoki yo'qligini qanday aniqlash mumkin? Muzlatgichda nimadir yomonlashganining 7 ta alomati
- Paket ichida muz kristallari mavjud.
- Protein rangi o'zgargan.
- Sabzavotlar juda xira ko'rinadi.
- Qachon biror narsa qo'yganingizni eslay olmaysiz.
- To'kilganligi haqida dalillar bor.
- Xushbo'y yoki yoqimsiz hid bor.
- Muzdan tushirilgan ovqat yopishqoq yoki shilimshiq bo'ladi.
Bundan tashqari, 2 yil davomida muzlatilgan cho'chqa go'shtini iste'mol qilish xavfsizmi?
Umuman olganda, siz odatda kasal bo'lmaysiz muzlatilgan cho'chqa go'shtini iste'mol qilish Siz ta'riflaganingizdek, lekin ko'pincha "yaxshi" ta'mga ega emas. Buning sababi, go'sht uchun yaxshi imkoniyat bor muzlab qolgan Bu vaqt davomida muzlatkichning kuyishi rivojlanadi. Men paketini ochishni tavsiya qilaman cho'chqa go'shti pirzola yoki qovurilgan.
Bir yildan keyin muzlatilgan cho'chqa go'shtini iste'mol qila olasizmi?
Ko'ra uchun AQSh Qishloq xo'jaligi departamenti, har qanday oziq-ovqat to'liq 0 ° F da saqlanadi ovqatlanish xavfsiz cheksiz muddatga. Shunday qilib, USDA pishmagan qovurilgan, biftek va pirzolalarni tashlashni tavsiya qiladi bir yildan keyin muzlatgichda va pishmagan yerda keyin go'sht faqat 4 oy. Ayni paytda, muzlatilgan pishirilgan go'sht ketishi kerak keyin 3 oy.
Tavsiya:
Qaysi asosiy cho'chqa go'shti eng qimmat cho'chqa go'shtini o'z ichiga oladi?
Cho'chqa go'shtidagi barcha kesmalar orasida eng yuqori sifatli va eng qimmat go'shtni o'z ichiga oladi. Cho'chqa go'shtining birlamchi bo'lagi, Boston dumbasi orqasida joylashgan bo'lib, ko'z, qiyma va cho'chqa go'shtining pastki qismlarini hosil qiladi
Muzlatilgan cho'chqa go'shtini pishira olasizmi?
Muzlatilgan yoki qisman muzlatilgan cho'chqa go'shtini avval muzdan tushirmasdan pechda, pechda yoki grilda pishirish xavfsizdir; pishirish vaqti taxminan 50 foizga ko'proq bo'lishi mumkin. Muzlatilgan cho'chqa go'shti qovurilgan pechda 325 ° F haroratda pishirilsa yaxshi bo'ladi. Muzlatilgan cho'chqa go'shtini sekin pishirgichda pishirmang
Muzlatilgan cho'chqa go'shtini qayta qizdira olasizmi?
Ko'p muzlatilgan cho'chqa go'shti idishlari yaxshi isitiladi. Iloji boricha namlikni saqlab qolish uchun iloji bo'lsa, cho'chqa go'shtini yoping. Agar siz cho'chqa go'shti qoldiqlarini mikroto'lqinli pechda qayta isitmoqchi bo'lsangiz, ularni mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz plastinka ustiga qo'ying va plastik o'ram bilan yoping. Iloji bo'lsa, cho'chqa go'shtini qanday tayyorlagan bo'lsangiz, xuddi shunday qizdiring
Pishirilmagan cho'chqa go'shtini iste'mol qilish kerakmi?
Xom bekonni iste'mol qilmang. Bekon tuzalib ketgan bo'lsa ham, agar u to'g'ri ishlatilmasa, yomonlashishi mumkin va siz tutunli bekoningiz xavfsiz ichki haroratgacha chekilganiga kafolat bera olmaysiz
Agar siz yomon cho'chqa go'shtini iste'mol qilsangiz nima bo'ladi?
Mayo klinikasining ta'kidlashicha, oziq-ovqat zaharlanishi qorin og'rig'i, ko'ngil aynishi, qusish, isitma, diareya va boshqa oshqozon-ichak kasalliklari kabi alomatlarga olib kelishi mumkin. Buzilgan cho'chqa go'shti, eski tovuq yoki boshqa yomon go'shtni pishirish va iste'mol qilish sizni kasal qilishiga kafolat bermaydi. Pishirish jarayonida ko'plab bakteriyalar nobud bo'lishi mumkin