Ghost Peppers xavflimi?
Ghost Peppers xavflimi?

Video: Ghost Peppers xavflimi?

Video: Ghost Peppers xavflimi?
Video: Чемпионат по поеданию самого острого перца 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Arvoh qalampir , yoki Bhut Jolokia, ishonchli tarzda reytingning yuqori qismiga yaqinlashadi eng issiq , dunyodagi eng og'riqli chili iste'mol qilish.

Shunday qilib, achchiq qalampir sizga zarar etkazishi mumkinmi?

Va issiq -ovchilar kapsaitsin bo'lsa-da, achchiq molekula ekanligini bilish xavfsiz achchiq qalampir , og'izlarida og'riqli neyronlarda retseptorlarni faollashtiradi, bu haqiqatan ham hech qanday zarar keltirmaydi. Va har kuni achchiq oziq-ovqat miqdori bo'lishi mumkin emas qilmoq har qanday zarar , hayajon izlovchilar ba'zi tashvishli voqealarni boshdan kechirdilar.

Yana bilingki, Ghost qalampirini nima shunchalik issiq qiladi? Chunki kapsaitsin, bu modda qiladi chilis issiq , uning sof shaklida sarg'ish suyuqlikdir, sariq tomirlar ko'pincha ko'proq ziravorlarni ko'rsatadi. Ammo 2007 yilda Ginnesning rekordlar kitobi uni tasdiqladi arvoh qalampir dunyodagi eng issiq chili sifatida Qalapmir - Tabasko sousidan 400 marta issiqroq.

Keyin, arvoh qalampir issiqmi?

2007 yilda Ginnesning rekordlar kitobi buni tasdiqladi arvoh qalampir dunyodagi eng issiq edi qizil qalampir , Tabasko sousidan 400 marta issiqroq. The arvoh chili 1 milliondan ortiq Scoville reytingiga ega Issiqlik Birliklar (SHU).

Kapsaitsin tanangizga nima qiladi?

Kapsaitsin ustidagi og'riq retseptorlari bilan bog'lanadi bizning nervlar TRPV1 deb ataladi. Odatda, u ogohlantirish signallarini yuborish orqali issiqlikka javob beradi the miya. Kapsaitsin TRPV1 xuddi shu signallarni yuborishiga sabab bo'ladi. Bunga javoban the og'riq, sizning miya endorfin va dopaminni chiqaradi.

Tavsiya: