Mundarija:
Nima qilish kerak
- Shishani taxminan bir dyuym iliq suv bilan to'ldiring.
- Hammasini qo'shing xamirturush paketga soling va shishani bir necha soniya muloyimlik bilan aylantiring.
- Shakar qo'shing va yana bir oz aylantiring.
- Portlatib yuboring shar uni cho'zish uchun bir necha marta, keyin bo'ynini joylashtiring shar shishaning bo'yniga.
Yana savol tug'iladi: xamirturush va suv sharni shishira oladimi?
Uchun xamirturush faol bo'lish uchun u issiq va nam bo'lishi kerak. Shuning uchun biz iliq qo'shdik suv va shishani issiqroq joyga qo'ying suv. Sifatida xamirturush reaksiyani davom ettirdi, u ko'proq shakarni karbonat angidrid gaziga aylantirdi. Bu gaz suvda to'planib qolgan shar, qilish shishirmoq go'yo sehr bilan!
Ikkinchidan, xamirturush tajribasini qanday qilish kerak? 1-stakanda bir choy qoshiq aralashtiriladi xamirturush, ¼ stakan iliq suv va 2 choy qoshiq shakar. 2-stakanda bir choy qoshiq aralashtiriladi xamirturush ¼ stakan iliq suv bilan. 3-stakanga bir choy qoshiq soling xamirturush stakanda. Har bir stakan reaktsiyasini kuzating.
Yana savol tug'iladi: shakar xamirturush o'sishiga ta'sir qiladimi?
Xamirturush energiyani chiqarish uchun kisloroddan foydalanishi mumkin shakar (siz kabi) "nafas olish" deb ataladigan jarayonda. Shunday qilib, ko'proq shakar mavjud bo'lsa, shunchalik faolroq xamirturush bo'ladi va qanchalik tez bo'ladi o'sish (ma'lum bir nuqtaga qadar - hatto xamirturush juda kuchli o'sishi mumkin emas shakar - asal kabi).
Balonning shishishiga nima sabab bo'ladi?
Ilmiy printsip: Bu faoliyat soda shishasi ichidagi havo qizdirilganda kengayishini ko'rsatadi. sabab havo molekulalari tezroq harakatlanadi va bir-biridan uzoqlashadi. Bu nima sabab bo'ladi the puflash uchun balon. Issiq havo bir xil miqdordagi sovuq havodan ko'ra ko'proq joy egallaganligi sababli, u sharni shishiradi.
