Mundarija:

Video: Bohem taomlari nima?

Bogemiya oshxonasi to'ldirishdan iborat ovqatlar asosiy ingredientlar bilan tayyorlanadi. Ovqat pishirish uslub hududi oddiy va ingredientlar "go'sht va kartoshka" tarifidir. Biroq, bu nima Bogemiya oshpazlar ovqatni yaratadigan asosiy ingredientlar bilan ishlaydi ovqat maxsus.
Bundan tashqari, savol tug'iladi: Bohemiyaliklar nima yeydilar?
Bogemiya Ingredientlar Tarixan, uyda etishtirilgan ingredientlar mavjud bo'lgan asosiy oziq-ovqat bo'lgan Bohemiyaliklar. Kartoshka va karam asosan ko'pchilikda mavjud Bogemiya retseptlar. Chexiya taomlarida don va go'sht, ayniqsa cho'chqa go'shti va mol go'shti keng tarqalgan. U yerda parranda go‘shti, ov va chuchuk suv baliqlari ham ishlatiladi.
Xuddi shunday, Slovakiya qaysi taomlari bilan mashhur? Bu erda Slovakiyaning eng an'anaviy taomlaridan ba'zilari:
- Bryndzové halušky - qo'y pishloq va qovurilgan pastırma bilan kartoshka köfte.
- Zemiakové placky - un va yog'da qovurilgan sarimsoq bilan kartoshka krep.
- Qovurilgan pishloq va qo'y pishloq.
- Lokshe - kartoshka krep.
- Sho'rvalar - tovuqli noodle sho'rva, tuzlangan karam sho'rva va loviya sho'rva.
Xuddi shunday, kimdir so'rashi mumkin: Chexiya taomlari nima?
Siz sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan 10 ta an'anaviy chex taomlari
- Vepřo knedlo zelo (qovurilgan cho'chqa go'shti)
- Sekaná pečeně (pishirilgan qiyma)
- Česnečka (sarimsoq sho'rva)
- Gulash (gulash)
- Rajska omačka (pomidor sho'rvasida mol go'shti)
- Moravsky vrabec (Moravskiy chumchuq)
Chexiya va bohem tili bir xilmi?
Chexiya va bohem ular bir xil, ni tasvirlaydi bir xil. Ikkalasi ham Bogemiya va Chexiya butunni tasvirlash uchun ishlatilgan chex Crown Lands(Bogemiya toj erlari) Moraviya va Sileziyani o'z ichiga olgan. chex hozir ko'proq qo'llaniladi va Bogemiya eski va unchalik ishlatilmagan ko'rinadi, lekin texnik jihatdan bu hali ham to'g'ri atama.