Tuzlangan kosher nima qiladi?
Tuzlangan kosher nima qiladi?

Video: Tuzlangan kosher nima qiladi?

Video: Tuzlangan kosher nima qiladi?
Video: HALIFAX OZIQ-OVQAT YO'LLANMASI (NOVA SCOTIA-da ovqatlanish va ichish kerak) Kanadaning Atlantika 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

A " kosher "ukrop tuzlangan shart emas kosher yahudiylarning ovqatlanish qonuniga muvofiq tayyorlangan degan ma'noda. Aksincha, bu a tuzlangan bodring yahudiy Nyu-York shahrining an'anaviy uslubida tuzlangan ishlab chiqaruvchilar, sarimsoq va arpabodiyonni tabiiy tuz sho'rligiga ko'p miqdorda qo'shib.

Xuddi shunday, siz so'rashingiz mumkin: kosher arpabodiyon tuzlangan bodring ravvin tomonidan muborakmi?

Zaytun tuzlangan bodring ikkalasi ham kosher va kosher : bizning kosher arpabodiyonlari nafaqat sarimsoq ta'mi, balki ular diniy jihatdan ham toza. Aslida, ikkita mahsulotimiz, Jalapeno Peppers va Pepperoncinidan tashqari, Amerikaning yahudiy pravoslav jamoatlari tomonidan ma'qullangan va keng e'tirof etilgan U tasdiq belgisiga ega.

Bundan tashqari, nimani kosher qiladi? Kosher oziq-ovqat yahudiylarning parhez qonunlariga muvofiq tayyorlangan taomdir. Sifatida saralash uchun kosher , sutemizuvchilarning tuyoqlari bo'linib, kepagini chaynashi kerak. Baliqning qanotlari va olinadigan tarozilari bo'lishi kerak kosher . Faqat ba'zi qushlar kosher.

Shu munosabat bilan, kosher tuzlangan bodring va oddiy tuzlangan bodring o'rtasidagi farq nima?

Asosiy farq topasiz orasida a muntazam arpabodiyon va a kosher arpabodiyon - sarimsoqning mavjudligi. Odatda, arpabodiyon tuzlangan bodring sarimsoq ishlatmaydiganlar hisobga olinmaydi kosher arpabodiyon tuzlangan bodring . Biroz kosher arpabodiyon ham qo'shimcha ishlatiladi tuzlash ziravorlar va har xil miqdorda arpabodiyon, shuning uchun u bir o'lchamdagi hamma narsaga mos kelmaydi.

Qanday qilib noldan kosher arpabodiyon tuzlanganlarni tayyorlash mumkin?

Sarimsoq, tuz, 3 stakan suv va sirkani birlashtiring; o'rtacha olovda qaynatib oling va 1 daqiqa qaynatib oling. Sarimsoqni olib tashlang va har bir issiq bankaga 4 ta yarmini qo'ying. Paket bodring bankalarga. 2 qo'shing arpabodiyon shoxchalar va har bir bankaga 4 dona qalampir.

Tavsiya: