Mundarija:

Lavlagini xom holatda muzlatish mumkinmi?
Lavlagini xom holatda muzlatish mumkinmi?

Video: Lavlagini xom holatda muzlatish mumkinmi?

Video: Lavlagini xom holatda muzlatish mumkinmi?
Video: Qizil lavlagidan sok judayam foydali 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Muzlash lavlagi

Tanlang lavlagi kichik, nozik, bir xil o'lchamdagi va nuqsonsiz. Siz to'liq pishirishingiz kerak lavlagi muzlatish uchun - xom lavlagi qilmang muzlash yaxshi (ular juda donador bo'lib qoladi muzlatilgan ).

Yana savol tug'iladi: yangi lavlagi qanday muzlatiladi?

To'g'rab yoki kesib oling lavlagi yuqoriga; keyin ularni pechene varag'iga yoyib, miltillaydi muzlash ular. Bu oldini oladi lavlagi dan muzlash birga bo'laklarga bo'linadi. Bir marta sizning lavlagi to'liq muzlatilgan bo'lsa, ularni qadoqlang muzlatgich sumkalar; va ularni ga qaytaring muzlatgich . Ular cheksiz saqlanadi, lekin bir yil ichida ishlatilsa yaxshi bo'ladi.

Bundan tashqari, qovurilgan lavlagi muzlatilishi mumkinmi? Ha, siz JON muzlash lavlagi va bularni eritgandan keyin qovurilgan lavlagi ularni yangi pishirganingiz kabi tatib ko'ring, bu salatlar, yon tomonlar va boshqa retseptlar uchun juda mos keladi. Muzlash lavlagi Agar bir vaqtning o'zida g'amxo'rlik qilishingiz kerak bo'lsa, saqlash uchun ajoyib echimdir!

Shunday qilib, lavlagini oqartirmasdan muzlatish mumkinmi?

Tug'ralgan sabzavotlar bunday qilma bo'lishi kerak oqartirilgan uchun muzlash . Xuddi sabzi kabi, ular yaxshi xom saqlang. Xom qobig'ini kesib oling lavlagi mayda no'xat ichiga soling, muzlatgich sumkasiga o'tkazing, etiketka va muzlash.

Xom lavlagi qanday saqlanadi?

Usul

  1. Lavlagini yaxshilab yuvib tashlang.
  2. Sirka, tuz, lavlagi suvi, shakar, doljin va ziravorlarni birlashtiring.
  3. Idishlarni pechda 15 daqiqa davomida 100 * C da sterilizatsiya qiling.
  4. Qopqoqlarni suvda 10 daqiqa qaynatib sterilizatsiya qiling.
  5. Idishlarni lavlagi va tuzlangan eritma bilan to'ldiring.
  6. Idishlarni pechda 100 * C haroratda 30-40 daqiqa davomida qizdiring.
  7. Salqin bankalar, yorliqlar, saqlash.

Tavsiya: