Chili uchun konserva o'rniga yangi pomidor ishlatsam bo'ladimi?
Chili uchun konserva o'rniga yangi pomidor ishlatsam bo'ladimi?

Video: Chili uchun konserva o'rniga yangi pomidor ishlatsam bo'ladimi?

Video: Chili uchun konserva o'rniga yangi pomidor ishlatsam bo'ladimi?
Video: Sovuq Suv bilan Pomidor Tuzlash 💧🍅 Помидоры на Зиму 🥫 Pickled Tomatoes 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Siz mumkin odatda almashtirmoq 2 stakan yangi tug'ralgan pomidor bitta 14,5 untsiya uchun mumkin tug'ralgan pomidor . Agar retsept to'liq talab qilsa konservalangan pomidorlar , siz bo'ladi siznikini tozalash kerak va agar retsept talab qilsa konservalangan pomidor pyuresi, siz bo'ladi pishirish va pyuresi kerak yangi pomidor - yoki yopishib oling konservalangan.

Odamlar ham so'rashadi: yangi pomidor konservalangandan yaxshiroqmi?

Konservalangan pomidorlar ko'proq to'yimli yangi konservalangan pomidorga qaraganda mahsulotlarda KO'PROQ yallig'lanishga qarshi antioksidant LIKOPEN mavjud yangidan ko'ra . Likopen beradigan narsa pomidor ularning superfoydali holati, shuning uchun nima uchun uni optimallashtirish kerak emas?!

Xuddi shunday, konservalangan pomidor o'rniga tomat pyuresini ishlatsam bo'ladimi? Miqdorini o'lchang tomat pyuresi miqdoriga teng to'g'ralgan pomidor retseptda talab qilinadi. ni qo'shing tomat pyuresi retseptga qo'shmasdan oldin to'g'ralgan pomidor . The tomat pyuresi mumkin uzoq pishirish vaqtini yaxshiroq boshqarish; to'g'ralgan pomidor bo'ladi namlanadi va oxir-oqibat parchalanadi.

Bundan tashqari, qancha yangi pomidor bir bankaga teng?

Konservalarni almashtirishda quyidagi ko'rsatmalardan foydalaning pomidor uchun yangi : Bir 28 untsiya mumkin ning pomidor teng taxminan 10 dan 12 gacha pomidor , tozalangan (yoki taxminan 2 funt) Bir 14-1/2-untsiya mumkin ning pomidor teng 5 dan 6 gacha pomidor , tozalangan (yoki taxminan 1 funt)

Chilidagi pomidor o'rniga nima bo'lishi mumkin?

Qalampir - ajoyib g'oya. Qovurilgan qizil qalampir mumkin yaxshi bo'l almashtirish - ular shirinroq bo'ladi pomidor bo'lardi bo'lishi, lekin tuzilishi va rangi kerak to'g'ralgan / maydalangan uchun to'g'ri haqida bo'lishi qalampirdagi pomidor.

Tavsiya: