Shirin kashtan nimaga o'xshaydi?
Shirin kashtan nimaga o'xshaydi?

Video: Shirin kashtan nimaga o'xshaydi?

Video: Shirin kashtan nimaga o'xshaydi?
Video: Каштан | Где растут каштаны и как их собирают 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Shoxlari binafsha-jigarrang, kurtaklari qizil-jigarrang va oval shaklga ega. Shirin kashtan Buyuk Britaniyadagi o'rmonlarda va ko'chalarda keng tarqalgan. Barglari cho'zinchoq bo'lib, uchi o'tkir, qirrasi tishli yoki tishli. Yong'oqlar ko'plab sutemizuvchilar uchun qimmatli oziq-ovqat manbai hisoblanadi.

Keyin, kashtan nimaga o'xshaydi?

Chap, yeyish mumkin kashtan tikanli po'stlog'i va uchida o'tkir nayzali. Zaharli, yeb bo'lmaydigan ot kashtan siğil bilan qoplangan ko'rinishga ega go'shtli, bo'g'inli qobiqga ega. Ikkala ot kashtan va yeyish mumkin kashtan jigarrang yong'oq hosil qiladi, lekin qutulish mumkin kashtan har doim yong'oqda to'qmoq yoki nuqta bor.

Yuqoridagilardan tashqari, siz shirin kashtan yeyishingiz mumkinmi? Yangi kashtan ishlatishdan oldin har doim pishirilishi kerak va hech qachon pishirilmaydi yeydi tarkibida tanin kislotasi mavjudligi sababli xom ashyo. Siz ni olib tashlash kerak kashtan ularni qaynatish yoki qovurish orqali terisidan. Pishirgandan so'ng, qattiq qobiqni va ostidagi qog'ozli yupqa terini tozalang.

Bundan tashqari, shirin kashtan nima uchun ishlatiladi?

Ular ishlatilgan un, non tayyorlash uchun, don o'rnini bosuvchi, kofe o'rnini bosuvchi, sho'rvalar va boshqa pazandachilik uchun quyuqlashtiruvchi vosita sifatida foydalanadi , shuningdek, cho'chqa go'shtini boqish uchun. Italiya va Korsika polenta (bo'tqa turi) bilan tayyorlanadi shirin kashtan un.

Konker va shirin kashtan o'rtasidagi farq nima?

ning tashqi qobig'i konker yashil sputnikga o'xshab, to'plangan, o'tkir uchlari bor va ancha qalin va qo'pol. Holbuki ning qobig'i shirin kashtan tikanli, nozik nuqtalari bor. Konkerlar ham biroz kattaroq bo'lishga moyil.

Tavsiya: